酱菜常用的酱是( )和黄酱。 A.甜面酱B.郫县豆瓣酱C.黄豆酱D.豆豉

酱菜常用的酱是( )和黄酱。

A.甜面酱

B.郫县豆瓣酱

C.黄豆酱

D.豆豉

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泡芙装饰时需要将烤制的圆形坯料从中间片开，挤入奶油、()等。A.糖浆B.黄酱C.面糊D.面酱
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优质酱菜所用的主要调味品()。 A.酱油B.面酱C.芝麻酱D.辣椒酱
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酱的种类可以分为()。 A、普通酱和特殊酱B、一般酱和特殊酱C、一般酱和其他酱D、黄酱和酱油
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每人每天的食盐摄入量不宜超过多少(包括酱油、酱菜、酱的含盐量)?()A.2克B.6克C.10克
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每人每天的食盐摄入量应超过6克（包括酱油、酱菜、酱的含盐量）。A对B错
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黄酱又称为（） A、甜面酱 B、绿豆酱 C、红酱 D、大豆酱A．甜面酱B．绿豆酱C．红酱D．大豆酱
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制作千岛汁时，蛋黄酱和番茄酱的比例为1:1。
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5、用鸡蛋、白糖和油制作而成，味道发甜，可以与水果、蔬菜或肉类等一起搭配食用的是＿＿＿。A．沙拉酱B．千岛酱C．蛋黄酱D．辣酱
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【单选题】每人每天的食盐摄入量不宜超过多少（包括酱油、酱菜、酱的含盐量)？（)A．2gB．6gC．10g
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