常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定,口味微甜清香,色泽乳白纯正,( )。 A.乳糖含量较低B.乳糖含量极高C.乳糖含量很高D.乳糖含量较高

常乳的主要特征是各种营养物质的比例含量正常稳定,口味微甜清香,色泽乳白纯正,( )。

A.乳糖含量较低

B.乳糖含量极高

C.乳糖含量很高

D.乳糖含量较高

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牛黄的气味描述正确的是（）A.气清香，味微苦B.气清香，味苦而后甜，有清凉感C.气微，味苦涩D.气微，味苦回甜
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气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性的药材是（ ）
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牛黄的气味是() A.气芳香，味苦微涩B.气清香，味先苦而后微甜，有清凉感C.气清香，味苦，嚼之粘牙D.气微，味苦，嚼之粘牙E.气微，味甜而后微苦
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优质食糖的感官特征是______。 A.色泽明亮B.晶粒均匀C.质干味甜D.杂质含量少E.甜味纯正
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下列选项中关于高级基础白汤的正确叙述是______。 A.汤质浓稠黏滑B.汤味鲜美醇厚C.汤汁色泽乳白D.口味咸鲜清香E.又可称作浓汤F.主要选用动物脂肪为原料
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牛黄的气味是（ ）。A.气清香，味苦微涩B.气清香，味先苦而后微甜，有清凉感C.气清香，味苦，嚼之粘牙D.气芳香，味微苦，嚼之粘牙E.气微，味甜而后微苦
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牛黄的气味是A.气清香，味苦微涩B.气清香，味先苦而后微甜，有清凉感C.气清香，味苦，嚼之黏牙D.气芳香，味微苦，嚼之黏牙E.气微，味甜而后微苦
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牛黄药材的气味是A:气清香，味苦微涩B:气清香，味先苦而后微甜，有清凉感C:气清香，味苦，嚼之黏牙D:气芳香，味微苦，嚼之黏牙E:气微，味甜而后微苦
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生地黄的气味是（）A气清香，味苦涩B气特异，味甜C气清香，味微甘，辛D气微，味苦涩
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