原料中的自然美味在烹调加热过程中能混合形成复合的美味。( ) 此题为判断题(对,错)。
原料中的自然美味在烹调加热过程中能混合形成复合的美味。( )
此题为判断题(对,错)。
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古人用烹调的()来比喻德行和德政。A.调和五味B.大羹美味C.祭祀D.鼎
此题为判断题(对,错)。