原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为。() A.乳脂肪B.奶油C.脱脂乳D.稀奶油

原料乳经离心分离后得到含脂率比较高的部分称为。()

A.乳脂肪

B.奶油

C.脱脂乳

D.稀奶油

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10、乳经离心分离后得到的稀奶油含脂率在90%以上。
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