蒸发面 名词解释

蒸发面 名词解释


相关考题:

加工水产干品-罨蒸(名词解释) 此题为判断题(对,错)。

蒸压粉煤灰普通砖 名词解释

具有水分子的物体表面称为蒸发面, 蒸发面为水面称为( )蒸发,蒸发面为土壤表面称为 ( )蒸发,蒸发面为植物茎叶则称为植物( )。

发面皮有大酵发面皮和小酵发面皮,( )属于大酵发面皮。 A、馒头B、生肉包C、酥皮莲蓉包D、耗油叉烧包

蒸发面负荷

以下不同温度的蒸发面上,饱和水汽压最大的是 ℃的蒸发面。A.10B.18C.8D.24

下列不同温度的蒸发面周围,空气最容易达到饱和的是 ℃的蒸发面。A.6B.10C.16D.20

9、发面蒸馒头时添加的酵母属于()A.护色剂B.抗结剂C.膨松剂D.抗氧化剂

11、发面蒸馒头时添加的酵母属于()A.护色剂B.抗结剂C.膨松剂D.抗氧化剂