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比较正型乳酸发酵与异型乳酸发酵的异同。
比较正型乳酸发酵与异型乳酸发酵的异同。
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V.P试验的依据来自()。A.同型乳酸发酵B.丙酸发酵C.2,3-丁二醇发酵D.异型乳酸发酵
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异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
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正型乳酸发酵主要在发酵后期产生,将单糖和双糖分解生成乳酸而不产生气体和其他产物的乳酸发酵。
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异型发酵乳酸的理论转化率为100%。
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异型乳酸发酵基本都是通过 途径进行的
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一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP,经异型乳酸发酵可产1个ATP。
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7、同型发酵产生的产物是乳酸,而异型发酵除乳酸外还有乙醇等物质。
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比较同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的区别
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异型酒精发酵与异型乳酸发酵的共同之处是其产物不止一个。
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