大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是( )。A.赖氨酸B.精氨酸C.组氮酸D.异亮氨酸E.亮氨酸

大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是( )。

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.组氮酸

D.异亮氨酸

E.亮氨酸

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大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是()。A.赖氨酸B.精氨酸C.组氮酸D.异亮氨酸

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粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是( )A.异亮氨酸B.赖氨酸C.亮氨酸D.缬氨酸E.苏氨酸

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谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为A、亮氨酸B、异亮氨酸C、色氨酸D、赖氨酸E、苏氨酸

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下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸

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大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是(　　)。A.赖氨酸和苯丙氨酸B.蛋氨酸和赖氨酸C.苏氨酸和色氨酸D.亮氨酸和异亮氨酸E.苯丙氨酸和色氨酸

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以下哪些属于成人必需氨基酸（）。A赖氨酸B苏氨酸C异亮氨酸D精氨酸

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329、下列哪项是猪肉的限制性氨基酸？A．赖氨酸B．蛋氨酸C．亮氨酸D．异亮氨酸

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2、谷类蛋白质的限制氨基酸是A．亮氨酸B．异亮氨酸C．苏氨酸D．赖氨酸E．缬氨酸F．组氨酸

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9、支链氨基酸（BCAA）包括A．亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸B．亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸C．亮氨酸、精氨酸、缬氨酸D．异亮氨酸、精氨酸、缬氨酸E．亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸

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