婴儿食物过敏的主要原因()。A.体内蛋白质结构变异B.体内蛋白质缺陷C.体内蛋白质结构变异缺陷D.体内某种蛋白质结构变异缺陷

婴儿食物过敏的主要原因()。

A.体内蛋白质结构变异

B.体内蛋白质缺陷

C.体内蛋白质结构变异缺陷

D.体内某种蛋白质结构变异缺陷

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治疗类风湿关节炎服用肾上腺皮质激素时，宜食高蛋白食物是( )。A.因皮质激素可加速体内蛋白质的分解，适当补充高蛋白食物，以防因蛋白质不足而继发其他病变B.因皮质激素抑制体内蛋白质的合成，适当补充高蛋白食物，防止因蛋白质不足而继发其他病变C.因皮质激素可加速体内蛋白质的分解，并抑制蛋白质的合成，适当补充高蛋白食物，可防止体内因蛋白质不足而继发其他病变D.因皮质激素对体内蛋白质的分解和合成的影响，使体内蛋白质不足而发生其他病变E.因皮质激素对体内各种循环代谢和影响使患者的免疫力降低，而并发其他病变
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评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（ ）。A.蛋白质消化率B.蛋白质利用率C.蛋白质真消化率D.蛋白质表观消化率、
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婴儿食物过敏的主要原因()。A、体内蛋白质结构变异B、体内蛋白质结构缺陷C、体内蛋白质结构变异缺陷D、体内某种蛋白质结构变异缺陷
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食物蛋白质营养价值的评价是不包括()A.食物蛋白质含量B.食物的组成和结构C.食物蛋白质在体内的消化率D.食物蛋白质生物利用率
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婴儿食物过敏的主要原因有()。A.体内某些蛋白质使婴儿不能耐受某些食物B.酶的结构变异缺陷C.某些功能的发育迟缓D.以上都可以
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婴儿食物过敏的主要原因不包括()。A.酶的结构变异缺陷B.某些功能的发育迟缓C.内分泌系统障碍D.体内某些蛋白质使婴儿不能耐受某些食物
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蛋白质生物学价值是表示A.蛋白质被机体消化酶分解的程度B.蛋白质吸收后在体内被利用的程度C.蛋白质在体内的消化率D.摄入1克蛋白质增加体重的克数E.蛋白质在体内的吸收量
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蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡，是因为A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质的分子量太大
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食物蛋白质营养价值指的是A. 蛋白质的含量　　B. 蛋白质与脂肪的比值　　C. 蛋白质的吸收率　　D. 蛋白质在体内的利用率
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