厨房技术管理的重点是对技术人员的管理。()
厨房技术管理的重点是对技术人员的管理。()
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通过现有的计算机科学技术和通讯技术,实现对餐饮企业的厨房标准化、科学化、正规化的管理,使得厨房与餐厅之间的信息传递更为流畅,并且使厨房管理人员对厨房的掌控能力得到最大化的体现,从而在堤高餐饮企业销售利润的同时,也对其厨房进行了完善的管理这是()。 A.餐厅运营信息管理B.厨房运营信息化管理C.餐厅与厨房信息互换D.餐厅信息对厨房的传递
安全技术管理评价应为对()工作的考核。A施工现场安全技术管理B项目经理部安全技术管理C分公司安全技术管理D企业安全技术管理