关于近代西餐叙述正确的是( )。 A、16世纪的文艺复兴时期，许多新食品原料被引入欧洲。B、17世纪意大利的烹调方法传到法国，激励了法国厨师们制作新菜肴的尝试。C、18世纪中期，欧洲流行以烤的方法制作菜肴。D、1950年西餐快餐业首先在美国发展起来，而后遍及世界。
关于近代西餐叙述正确的是( )。
A、16世纪的文艺复兴时期，许多新食品原料被引入欧洲。
B、17世纪意大利的烹调方法传到法国，激励了法国厨师们制作新菜肴的尝试。
C、18世纪中期，欧洲流行以烤的方法制作菜肴。
D、1950年西餐快餐业首先在美国发展起来，而后遍及世界。
相关考题：
下列关于西餐发源地的叙述正确的是( )。 A、西餐起源于古埃及。B、公元前3000年，法老的食物要经精心制作。同时贵族和牧师们的食物也很讲究。C、公元前2000年，埃及人开始饲养野山羊和羚羊，收集野芹菜、纸莎草和莲藕。D、古埃及妇女负责家庭烹调，而宴会制作由男厨师负责。
下列关于我国西餐发展叙述正确的是( )。 A、西餐传入我国可追溯到13世纪。B、1840年鸦片战争以后，一些西方人将西餐制作方法带到中国。C、1885年，广州开设了中国第1家西餐厅——太平馆。D、20世纪90年代，西餐只在我国少数一些沿海城市和大城市发展。
下列关于我国近代前期科技的叙述，不正确的是( )。A: 洋务运动引进的是第一次工业革命的成果B: 《海国图志》中有关于西方近代科技的介绍C: 1909年中国人自行设计和施工的第一条铁路全线通车D:李善兰和徐寿合作试制出我国第一艘木质蒸汽轮船，标志着我国近代造船业迈出了第一步
218、关于西餐餐具说法正确的是？（）A．在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。B．汤勺和甜品勺可以混合使用。C．西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。D．西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。
5、以下关于西餐正确的说法有：（）A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方B．西式烹饪注重老嫩程度C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表D．西餐注重营养