5、以下关于西餐正确的说法有:()A.西餐厅一般以杯花为主,美观大方B.西式烹饪注重老嫩程度C.西餐菜肴和服务尤以法式为代表D.西餐注重营养

5、以下关于西餐正确的说法有:()

A.西餐厅一般以杯花为主,美观大方

B.西式烹饪注重老嫩程度

C.西餐菜肴和服务尤以法式为代表

D.西餐注重营养


参考答案和解析
西式烹饪注重老嫩程度;西餐注重营养;西餐菜肴和服务尤以法式为代表

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关于达托霉素,以下说法正确的是()。

以下关于手足口病的好发年龄哪种说法正确A、2岁以下B、3岁以下C、4岁以下D、5岁以下E、6岁以下

关于重传以下说法正确的是( )A.MAC层有重传的功能B.RLC层有重传的功能C、MAC层与RLC层都有重传的功能D.以上说法都正确

下列关于我国西餐发展叙述正确的是( )。 A、西餐传入我国可追溯到13世纪。B、1840年鸦片战争以后,一些西方人将西餐制作方法带到中国。C、1885年,广州开设了中国第1家西餐厅——太平馆。D、20世纪90年代,西餐只在我国少数一些沿海城市和大城市发展。

以下关于战略调整的说法正确的是( )。

以下关于影响体力活动能量消耗的因素中,说法正确的有( )。

以下关于各种计量属性的应用,说法正确的有( )。

关于卡前列甲酯栓的贮存条件的说法,正确的是A:遮光,密闭,5℃以下保存B:遮光,密闭,-5℃以下保存C:遮光,密闭,5℃以上保存D:遮光,密闭,室温下保存E:遮光,密闭,阴凉处保存

以下关于手足口病的好发年龄哪种说法正确A.4岁以下B.6岁以下C.5岁以下D.3岁以下E.2岁以下

以下关于我国国债期货交易的说法,正确的有()。Ⅰ.交易合约标的为5年期名义标准国债Ⅱ.采用百元净价报价Ⅲ.交割品种为剩余期限5年的国债Ⅳ.采用实物交割方式 A、Ⅰ.Ⅱ.ⅢB、Ⅰ.Ⅲ.ⅣC、Ⅰ.Ⅱ.ⅣD、Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ

吃西餐时有哪些礼仪要求?(吃西餐的礼仪有哪些)

以下关于新缤智全景天窗的说法,正确的有()A、全景天窗采光面积大B、分档开启,具有通风功能C、不能开启D、5档调节

以下关于西餐礼仪,说法正确的是()A、餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用B、座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐C、西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务D、最得体的入座方式是从右侧入座

以下关于平度市境内高速公路的说法,正确的有()A、共有5条高速公路B、总里程197.126公里C、共有6条高速公路D、总里程157.126公里

下列关于西餐,说法错误的是()。A、西餐起源于古埃及B、西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展,奠定了意大利西餐鼻祖的地位C、我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D、西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫,经过多年的发展演变,逐渐为社会上的饭店所使用

关于2级钛和5级钛的说法,以下正确的是()A、2级钛比5级钛颜色更明亮B、2级钛硬度较高,不能抛光

以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。A、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B、刀刃一律朝餐盘C、在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D、刀背一律朝餐盘

以下关于西餐宴会的描述正确的是()。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧

按宴会的餐别分有()宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐

关于数图,以下说法正确的是()

下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有()。A、具有欧美文化、艺术特色B、所有的灯具的亮度均应是可以调节的C、餐桌上必须放上烛台D、在烛台下面最好放上一面镜子

以下关于预留签章管理挂失手续费说法正确的是()。A、5元B、10元C、30元D、100元

以下关于西餐正确的说法有:()A、西餐烹饪最早出现在古埃及B、西餐厅一般以杯花为主,美观大方C、西式烹饪注重老嫩D、西餐菜肴和服务尤以法式为代表E、美式餐饮是英式餐饮的派生物

单选题下列关于西餐,说法错误的是()。A西餐起源于古埃及B西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展,奠定了意大利西餐鼻祖的地位C我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫,经过多年的发展演变,逐渐为社会上的饭店所使用

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单选题以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。A在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B刀刃一律朝餐盘C在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D刀背一律朝餐盘

多选题以下关于西餐正确的说法有:()A西餐烹饪最早出现在古埃及B西餐厅一般以杯花为主,美观大方C西式烹饪注重老嫩D西餐菜肴和服务尤以法式为代表E美式餐饮是英式餐饮的派生物

多选题下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有()。A具有欧美文化、艺术特色B所有的灯具的亮度均应是可以调节的C餐桌上必须放上烛台D在烛台下面最好放上一面镜子