整齐划一、构图均衡、次序有别,是______冷菜的拼摆原则。 A.象形造型B.几何图案C.禽鸟造型D.花卉造型

整齐划一、构图均衡、次序有别,是______冷菜的拼摆原则。

A.象形造型

B.几何图案

C.禽鸟造型

D.花卉造型


相关考题:

几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和()。A.次序有别B.色彩艳丽C.大小适中D.厚薄一致

拼摆扇形冷菜时,原料应该切成()。A、厚片B、圆片C、方片D、一头宽一头窄的长方片

扇形冷菜拼摆一般应选择( )原料。A、动物性B、植物性C、条形D、无骨的

整齐划一、构图均衡、次序有别的拼摆原则形成的冷菜图案是()。 A.象形造型B.几何图形C.禽鸟造型D.花卉造型

冷菜间主要是完成酱菜的加工、制作及切配、拼摆等。()

几何图案冷菜的拼摆原则有:整齐划一,构图均衡,次序有别等。( ) 此题为判断题(对,错)。

冷菜拼摆(名词解释)

( )冷菜的拼摆原则是:整齐划一,构图均衡,次序有别等。A.象形造型B.几何图案C.禽鸟造型D.花卉造型

16、几何图案冷菜的拼摆原则有:整齐划一,构图均衡,次序有别等。