芥末味中加入少许醋能起到______的作用。 A.增加香味B.确定味道C.去苦解腻D.提高鲜味
芥末味中加入少许醋能起到______的作用。
A.增加香味
B.确定味道
C.去苦解腻
D.提高鲜味
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【判断题】芥末、醋能杀死鱼肉中的寄生虫。A.Y.是B.N.否
A.增加香味
B.确定味道
C.去苦解腻
D.提高鲜味