家畜肉由哪几部分构成?

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家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分,在胴体中约占(),肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。 A、6070B、3040C、4050D、5060
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家畜肉的结缔组织主要是由无定形的基质与纤维构成,约占胴体的()。 A、3035B、1015C、1520D、2030
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家畜肉的组织由肌肉、脂肪、结缔和骨骼组织构成。() 此题为判断题(对，错)。
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