农产品盐浓度为()时,有抑菌作用。 A、10%B、5%C、15%D、20%

农产品盐浓度为()时,有抑菌作用。

A、10%

B、5%

C、15%

D、20%


相关考题:

保持蔬菜新鲜腌菜时盐浓度>()

副溶血性弧菌在盐浓度为()时最宜生长繁殖。A.1%B.3%C.5%D.10%

农产品盐浓度为10%,有抑菌作用。() 此题为判断题(对,错)。

多数微生物不耐高渗环境,食盐浓度为10%左右时具有抑制细菌生长的作用。一般菜肴的食盐浓度在5%以下,没有抑菌作用。( ) 此题为判断题(对,错)。

食盐浓度为______左右时具有抑制细菌生长的作用。 A.2%B.3%C.5%D.10%

以下有关羟苯酯类抑菌剂性质的表述中,正确的为A、羟苯甲酯的抑菌作用最强B、羟苯乙酯的抑菌作用最强C、羟苯丙酯的抑菌作用最强D、羟苯丁酯的抑菌作用最强E、各种羟苯酯的抑菌能力无差别

副溶血性弧菌在盐浓度为()时最易生长繁殖A、1%B、3%C、5%D、10%

食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。A.15%~20%B.8%~10%C.8%~15%D.10%~20%

盐腌时,食盐浓度为8%~10%,可以杀灭绝大多数微生物。 (  )