河北菜即冀菜,包括()三大流派。 A.冀北草原菜B.冀中南菜C.冀西农家菜D.宫廷菜E.冀东沿海菜
河北菜即冀菜,包括()三大流派。
A.冀北草原菜
B.冀中南菜
C.冀西农家菜
D.宫廷菜
E.冀东沿海菜
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山东菜即鲁菜,__________时已初具规模,__________时已稳定形成流派,影响黄河中下游、华北东部以及东北地区,成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称,山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。
【多选题】世界三大菜系包括()。A.英国菜B.中国菜C.法国菜D.土耳其菜