（）不易被皮肤吸收。A.维生素BB.维生素DC.脂溶性维生素D.水溶性维生素
小肠上段吸收的物质不包括() A.铁B.钙C.水溶性维生素D.脂溶性维生素
膳食中有适量脂肪存在,有利于脂溶性维生素a、b、d、e、k的吸收。() 此题为判断题(对，错)。
胆汁的生理作用不包括()。 A.中和胃酸，有利于肠内消化B.促进脂溶性维生素的吸收C.乳化脂肪D.促进脂肪酸的吸收
皮肤对维生素类的吸收能力为() A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、前两者同样易被吸收
皮肤对脂溶性的维生素易被吸收，对水溶性的维生素吸收能力较 ( )。A.差B.强C.稍强D.全部不能吸收
根据皮肤对维生素类的吸收能力，（）易被吸收。A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、维生素BD、维生素C
脂肪具有促进（）吸收的作用。A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、膳食纤维D、微量元素
膳食中有适量脂肪存在，有利于脂溶性维生素A、B、D、E、K的吸收。
婴幼儿脂肪的作用（）。A、防止体热的消散B、保护脏器不受损伤C、有利于脂溶性维生素的吸收D、以上都是
日粮中含有一定数量的脂肪有利于（）脂溶性维生素）的吸收。A、水溶性维生素B、脂溶性维生素C、矿物质元素D、糖类
脂肪是脂溶性维生素的良好溶剂，脂溶性维生素可随脂肪的吸收（）被吸收。A、逐渐B、随后C、同时D、结构性
下列不是脂肪功能的是（）。A、供能B、增加饱腹感C、促进水溶性维生素吸收D、促进脂溶性维生素吸收
胆盐既能促进脂肪的消化和吸收又能促进脂溶性维生素的吸收。
关于维生素，下列说法正确的是（）A、维生素A、D、E、K属于脂溶性；B、脂溶性维生素摄入过多会中毒；C、维生素A、D、E、K的吸收与脂肪吸收有关；D、维生素可随尿排出
关于维生素的消化吸收正确的说法是（ ）A、水溶性维生素在体内能大量贮存B、脂溶性维生素在食物中独立存在C、在肠道内的吸收与脂肪密切相关D、吸收后的脂溶性维生素主要在脂肪组织内贮存E、一旦饱和，过量脂溶性维生素便从尿中排出
皮肤对脂溶性的维生素易被吸收，对水溶性的维生素吸收能力较（）。A、差B、强C、稍强D、全部不能吸收
皮肤对维生素类的吸收能力为（）。A、脂溶性维生素易被吸收B、水溶性维生素易被吸收C、前两者同样易被吸收D、前两者都不易被吸收
判断题一般认为，番茄生吃可以保留更多的维生素C。烹调后食用能吸收更多的番茄红素，因为番茄红素是脂溶性色素，而且是非常强的抗氧化剂。A对B错
多选题关于维生素，下列说法正确的是（）A维生素A、D、E、K属于脂溶性；B脂溶性维生素摄入过多会中毒；C维生素A、D、E、K的吸收与脂肪吸收有关；D维生素可随尿排出
判断题膳食中有适量脂肪存在，有利于脂溶性维生素A、B、D、E、K的吸收。A对B错