（）的客人，平时言语不多，性格孤僻，但一般有主见，服务时一定要耐心听取他们的意见和要求，热情有礼，表示尊重。A、寡言型B、急躁型C、一般型D、排他型
（）的客人，平时言语不多，性格孤僻，但一般有主见，服务时一定要耐心听取他们的意见和要求，热情有礼，表示尊重。
- A、寡言型
- B、急躁型
- C、一般型
- D、排他型
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关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。A、餐厅太喧闹，无法保持良好的注意力B、客人开口要什么，就为客人服务什么C、保持热情友好的态度，一定要调节好心理状态D、餐厅人太多，不可能注意到每一位客人
李子勋老师忠告女生们：在恋爱中，我们最好避免喜欢上一些性格怪异的男性，喜欢上这样的人，会使两性交往出现问题的机率增大。这种人不包括（）。A、酗酒、有暴力色彩的人B、意志软弱、没有主见的人C、性格稍有孤僻的人D、有家族精神病史的人
宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一A、为客人提供餐饮服务的时间不一致B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C、会场不需特别布置D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定
患者男，25岁。因"性格变孤僻，言语减少，生活懒散2年多"入院。此病的预后特征（）。A、预后较好，只要治疗及时B、预后一般C、预后不良，多数会出现精神衰退D、病程会有波动，时好时坏E、病程迁延不愈
服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。A、随时添加酒水、推销饮料B、撤去空盘，整理台面C、替客人点香烟D、客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
平时在对客服务注意事项中，下面哪几项是表述正确的（）A、收到服务需求后半个小时内解决B、进房一定要严格遵守敲门程序C、使用礼貌用语问候与道别D、未完成的服务需及时跟进给予客人答复E、开门服务要核对开门单
处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决
多选题患者男，25岁。因"性格变孤僻，言语减少，生活懒散2年多"入院。此病的预后特征（）A预后较好，只要治疗及时B预后一般C预后不良，多数会出现精神衰退D病程会有波动，时好时坏E病程迁延不愈
多选题服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。A随时添加酒水、推销饮料B撤去空盘，整理台面C替客人点香烟D客人席间离座时，帮助拉椅、撤餐巾
判断题性格有好坏之分。在进行人力资源管理时一定要考虑到性格的因素。（）A对B错