针对（）的客人，服务员不要好奇，听其海阔天空，但对正确的意见或建议要耐心听取。A、一般型B、急躁型C、健谈型D、排他型
（）的客人，个个都是“小广播”，他们乐于谈论服务员的态度和服务水平，所以要特别注意服务的高质量、高效率和高水准。A、开放型B、急躁型C、健谈型D、社交型
服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地上，你遇到此类情形应该怎么办？
旅行团乘汽车遇到重大交通事故并有半数以上客人受伤时怎么办?
（）遇到饭店临时停电，怎么办？A、点燃蜡烛照明B、保持镇定，向客人做好解释工作C、及时疏散客人D、打开所有通道
此类客人喜欢聊天，似乎无所不知。服务时不要过于好奇，任意听其海阔天空，但对其意见与建议要耐心听取，这类客人是（）。A、一般性客人B、开放型客人C、啰嗦型客人D、健谈型客人
交际型客人的明显特点是（）。A、热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话，以体现自我C、情绪易于波动
在房间清洁工作中，遇到客人执意要与你聊天，你该怎么办？
问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
问答题遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
单选题根据上文，在超市如果遇到歹徒抢劫该怎么办？A冒险反抗B配合歹徒C保护客人D保护商品