关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A、蛋白质含量高B、蛋白质中蛋氨酸含量较多C、富含不饱和脂肪酸D、磷脂含量较多E、碳水化合物在体内较难消化

关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）

  • A、蛋白质含量高
  • B、蛋白质中蛋氨酸含量较多
  • C、富含不饱和脂肪酸
  • D、磷脂含量较多
  • E、碳水化合物在体内较难消化

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关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是A．蛋白质含量高B．蛋白质中蛋氨酸含量较多C．富含不饱和脂肪酸D．磷脂含量较多E．碳水化合物在体内较难消化
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大豆类原料的蛋白质营养价值较高。()
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下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（ ）。
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下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（ ）。
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下列有关豆类的说法中不正确的是( )。A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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下列关于水产品营养价值的说法，正确的是（ ）。
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相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）.A、谷类B、奶类C、豆类D、肉类
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在牛奶做成酸奶制品的过程中，下列说法不正确的是（）。A、营养素增加B B、族维生素含量增加 C、营养价值提高 D、延长保质期
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豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。
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下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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除了豆类，动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。
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关于海洋运输的特点，下列说法中哪种是不正确的（）。A、通过能力大B、速度快C、运量大D、运费低
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关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A、蛋白质含量高B、蛋白质中蛋氨酸含量较多C、富含不饱和脂肪酸D、磷脂含量较多E、碳水化合物在体内较难消化
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简述豆类的营养价值。
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下列有关豆类的说法中不正确的是（）。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D、大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把（）混合食用。A、肉类、蔬菜类B、植物蛋白、动物蛋白C、奶类、豆类D、粮谷类、豆类
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下列对粮豆类产生污染说法不正确的是（）。A、霉菌和霉菌毒素B、细菌和细菌毒素C、农药残留D、仓储害虫
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在谷类、豆类及其制品中添加赖氨酸，可使经过强化后的食品中氨基酸比例协调，改善食物的营养价值。
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提高豆类营养价值的方法有（）。A、加热煮熟B、加工成豆制品C、水泡D、发芽
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评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）A、蛋类B、肉类C、鱼类D、奶类E、豆类
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轻工业工程的土建工程中，下列关于啤酒厂糖化车间工艺设备特点的说法中不正确的是（）。A、楼面开洞口大B、糖化锅荷载大C、设备吊装难度大D、设备面积大
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单选题关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A蛋白质含量高B蛋白质中蛋氨酸含量较多C富含不饱和脂肪酸D磷脂含量较多E碳水化合物在体内较难消化
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问答题简述豆类的营养价值。
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判断题豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。A对B错
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单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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单选题下列有关豆类哪些说法，不正确的是（）。A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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单选题下列有关豆类的说法不正确的是（）。A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生D大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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