绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭，故称加饭酒．( )
黄酒杯,多用于喝()。 A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
以下酒类中，（）属于甜型酒。A元红酒B威士忌C香雪酒D绍兴加饭酒
根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A、清酒B、即墨酒C、封缸酒D、老廒酒
绍兴加饭酒酒色深黄微红，酒液明亮，就像浓郁芬芳，口味鲜香醇厚。
绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）A、加饭酒B、香雪酒C、元红酒D、善酿酒
黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？（）A、浙江B、福建C、江苏
传统工艺黄酒分为（）A、淋饭酒B、喂饭酒C、摊饭酒D、加饭酒
（）是干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
（）是半干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
下面酒品属于配制酒的有（）A、加饭酒B、味美思酒C、三花酒D、汾酒
长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。A、加饭酒B、烈性酒C、啤酒D、利口酒
绍兴加饭酒的酒度为（）。A、12°B、16°C、17°～18°D、20°
用酿造的方法酿制的中国名酒是（）。A、竹叶青酒B、加饭酒C、汾酒D、孔府家酒
著名的绍兴加饭酒便是（）的典型代表。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法
绍兴黄酒的品种有（）A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒
判断题绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。A对B错
多选题下列选项中，属于药酒的有（ ）。A虎骨酒B竹叶青C花雕酒D加饭酒E五加皮酒
单选题以下酒类中，（）属于甜型酒。A元红酒B威士忌C香雪酒D绍兴加饭酒
单选题下面酒品属于配制酒的有（）A加饭酒B味美思酒C三花酒D汾酒
单选题我国名酒系列中配制酒的代表是（ ）。A汾酒B茅台酒C竹叶青酒D加饭酒
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A 元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B 加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C 元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D 元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒