下列含亚油酸最高的食物是（ ）。A.菜油B.茶油C.小麦胚芽油D.猪油
下列选项中主要成分为不饱合脂肪酸的是()。 A、鱼油B、茶油C、玉米胚芽油D、奶油
小麦按皮色可分为( ) A、红皮麦、白皮麦B、硬质小麦与软质小麦C、硬质白小麦、软质白小麦D、冬小麦和春小麦
小麦胚芽油可预防()等众多疾病,调节自律神经及荷尔蒙,增加造血功能。
从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、亚麻酸D、D.DFEPA
烟草套作的主要形式有（）。A、冬小麦套夏烟、冬小麦套秋烟B、春小麦套夏烟、冬小麦套夏烟C、冬小麦套春烟、冬小麦套夏烟D、冬小麦套春烟、春小麦套夏烟
以下关于小麦说法正确的是（）A、春小麦优于冬小麦B、硬质小麦比软质小麦含淀粉量多.C、软质小麦性质松软D、硬质小麦筋力小.
小麦是世界上最重要的粮食品种，按生长季节可分为（）。A、冬小麦和春小麦B、冬小麦和夏小麦C、夏小麦和秋小麦D、春小麦和秋小麦
以下高血压的联合用药最不恰当的是：（）A、吲达帕胺＋普萘洛尔＋维生素Ｂ族＋维生素CB、苯磺酸氨氯地平＋倍他乐克＋深海鱼油＋大豆磷脂C、科素亚＋伊泰青＋小麦胚芽油＋角鲨烯D、尼群地平＋洛汀新＋螺旋藻＋维生素Ｂ族
春小麦（）含量高于冬小麦，但春小麦的（）低于冬小麦。
小麦品质通常是指小麦籽粒对某种特定用途的适合性，一般认为它包括（ ）、（ ）、（）、安全品质和食味品质等几部分。
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
籽粒品质满足某种特定用途的小麦，通常分为三种类型：（）、（）、（）。
小麦按播种季节可分为（）。A、春小麦B、夏小麦C、冬小麦D、秋小麦
小麦歉收导致小麦价格上升，将会引起（）A、小麦需求量下降B、小麦需求下降C、小麦需求量不变D、小麦需求变化不确定
含不饱和脂肪酸多的食物是（）A、番茄B、玉米胚芽油C、禽肉D、苹果
二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦：2n=4X=4×7=28，即（）倍体。
单选题小麦是世界上最重要的粮食品种，按生长季节可分为（）。A冬小麦和春小麦B冬小麦和夏小麦C夏小麦和秋小麦D春小麦和秋小麦
单选题豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于（）类油脂。A亚麻酸酯B月桂酸酯C植物奶油D油酸一亚油酸酯
填空题二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦：2n=4X=4×7=28，即（）倍体。
单选题从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C亚麻酸DD.DFEPA
填空题根据小麦粉的用途及蛋白质的含量分为以下四类（）等。
乳腺增生可以关联使用哪些营养素类A.维生素CB.复合维生素BC.小麦胚芽油胶囊D.大蒜油