天然油脂中的不饱和脂肪酸是否都可以用n(或ω)速记法表示?为什么?用n(或ω)速记法分别表示几种必需脂肪酸及两种功能性脂肪酸的双键情况。

天然油脂中的不饱和脂肪酸是否都可以用n(或ω)速记法表示?为什么?用n(或ω)速记法分别表示几种必需脂肪酸及两种功能性脂肪酸的双键情况。


相关考题:

关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是()A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的脂肪酸B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力C、海水鱼需要DHA和(或)EPA作为不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸

根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.必需脂肪酸E.非必需脂肪酸

必需脂肪酸是指( )。A 、单不饱和脂肪酸B、n-3系列脂肪酸C、n-6系列脂肪酸D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

α-亚麻酸属于( )。 A、多不饱和脂肪酸B、n-3系脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸E、n-6系脂肪酸

油料种子成熟过程中碘价上升,表示______含量增加。A.油脂B.游离脂肪酸C.不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸

人体必需脂肪酸a一亚麻酸按其双键位置属于A.n-1系列脂肪酸B.n-3系列脂肪酸C.n-6系列脂肪酸D.n-9系列脂肪酸E.n一12系列脂肪酸

以下对n-3脂肪酸的叙述,正确的是A.n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸B.n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸C.从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸D.脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸E.多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸

脂肪酸比例适宜包括(  )。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

关于天然脂肪酸的特点叙述正确的是()A、一般是偶碳长链脂肪酸B、高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是反式结构C、第9位是不饱和脂肪酸双键的常见位置D、第6位是不饱和脂肪酸双键的常见位置

脂肪酸分子结构简化表达式Cx:y,n-3中X表示()。A、脂肪酸的碳原子数B、双键的数量C、双键的位键D、以上都不是

C18:2,n-6表示该脂肪酸()A、含2个不饱和双键B、含6个不饱和双键C、有18个不饱和双键D、为单不饱和脂肪酸E、属于中短链脂肪酸

必需脂肪酸指的是()。A、n-6系脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、n-3系脂肪酸D、饱和脂肪酸E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲,不饱和脂肪酸中C=C数目增加,氧化速度();顺式双键比反式双键氧化速度();共轭双键比不共轭的双键氧化速度()。

不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺反来表示,天然的不饱和脂肪酸均为()构型。A、无一定规律B、全顺式C、全反式D、绝大多数为顺式

深海鱼油中富含()A、n-3系列多不饱和脂肪酸B、n-6系列多不饱和脂肪酸C、n-7系列多不饱和脂肪酸D、n-9系列多不饱和脂肪酸

关于脂肪酸简化结构式Cx:y,n-2正确叙述为()。A、x表示双键的位置B、x表示脂肪酸的碳原子数C、y表示双键的数量D、2表示双键的位置

根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸

不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺式、反式来表示。天然不饱和脂肪酸多为()构型。A、无一定规律B、全顺式C、全反式D、绝大多数为反式

多选题关于脂肪酸简化结构式Cx:y,n-2正确叙述为()。Ax表示双键的位置Bx表示脂肪酸的碳原子数Cy表示双键的数量D2表示双键的位置

填空题油脂氧化速度与油脂分子中不饱和脂肪酸的结构有关系。一般地讲,不饱和脂肪酸中C=C数目增加,氧化速度();顺式双键比反式双键氧化速度();共轭双键比不共轭的双键氧化速度()。

单选题C18:2,n-6表示该脂肪酸()A含2个不饱和双键B含6个不饱和双键C有18个不饱和双键D为单不饱和脂肪酸E属于中短链脂肪酸

填空题不饱和脂肪酸双键的几何构型一般可用()和()来表示,它们分别表示烃基在分子的()或()。

单选题不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺反来表示,天然的不饱和脂肪酸均为()构型。A无一定规律B全顺式C全反式D绝大多数为顺式

单选题不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺式、反式来表示。天然不饱和脂肪酸多为()构型。A无一定规律B全顺式C全反式D绝大多数为反式

单选题脂肪酸分子结构简化表达式Cx:y,n-3中X表示()。A脂肪酸的碳原子数B双键的数量C双键的位键D以上都不是

多选题根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D必需脂肪酸

问答题天然油脂中的不饱和脂肪酸是否都可以用n(或ω)速记法表示?为什么?用n(或ω)速记法分别表示几种必需脂肪酸及两种功能性脂肪酸的双键情况。