结合水的特征是（）。A、在-40℃下不结冰B、具有流动性C、不能作为外来溶质的溶剂D、不能被微生物利用
结合水的特征是（）。
- A、在-40℃下不结冰
- B、具有流动性
- C、不能作为外来溶质的溶剂
- D、不能被微生物利用
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关于磁场中结合水特性的叙述，正确的是（）A、结合水的自然运动频率低于自由水B、结合水运动频率明显高于Larmor共振频率C、结合水运动频率明显低于Larmor共振频率D、结合水运动频率接近于Larmor共振频率E、结合水T1弛豫时间明显缩短，T1时间较短
多选题关于磁场中结合水特性的叙述，正确的是（ ）。A结合水的自然运动频率低于自由水B结合水运动频率明显高于Larmor共振频率C结合水运动频率明显低于Larmor共振频率D结合水运动频率接近于Larmor共振频率E结合水T1弛豫时间明显缩短，T1时间较短
单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：A平衡水分是不能除去的结合水分。B自由水分全部分为非结合水分。C非结合水分一定是自由水分D临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。
单选题关于结合水的描述，错误的是（ ）。A结合水是水分子依附在运动较慢的较大分子上形成的B结合水具有相对较高的运动频率C结合水运动频率介于自然水和大分子之间D囊性星形细胞瘤中液体是结合水E脑软化时具有较多的结合水
填空题食品中的水分可分为（）结合水分、（）结合水分、（）结合水分。