内服膏剂出现析出糖的结晶现象,称为() A.变硬B.返砂C.发酵D.沉淀
煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为()。A.晶型转变B.返砂C.析晶D.转化糖E.乳析
固体分散体中药物溶出速率快慢顺序正确的是( )A．无定形＞微晶态＞分子状态B．分子状态＞微晶态＞无定形C．微晶态＞分子状态＞无定形D．分子状态＞无定形＞微晶态E．微晶态＞无定形＞分子状态
蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称A.风选B.风化C.火燎D.返砂E.火试法
蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称A.毛茸B.毛笔头C.返砂D.风化E.风选
煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为A．晶型转变B．返砂C．火毒D．转化糖E．冰点
硬糖生产过程中，加水量太低会产生( )现象。A.发烊B.返砂C.霉变D.干缩
固体分散体中药物溶出速率从慢到快的顺序正确的是A.微晶态→无定形→分子状态B.分子状态→无定形→微晶态C.微晶态→分子状态→无定形D.分子状态→微晶态→无定形E.无定形→微晶态→分子状态
母线TMR中的R表示的状态为硬状态；TMY中的Y表示的状态为软状态。
糖的结晶性是指糖在浓度高的糖水溶液中，已经溶化的糖分子又会（）的特性。A、重新风化B、重新凝固C、重新结晶D、不再结晶
蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（）A、毛茸B、毛笔头C、返砂D、风化E、风选
面筋形成一定形状或经压缩后不能恢复其固有状态的随意性质是面筋（）。
硬糖生产工作中，加水量太低会产生（）现象A、发烊B、返砂C、霉变D、干缩
硬糖生产过程中，加水量太低会产生（）现象。A、发烊B、返砂C、霉变D、干缩
灌砂法测定土体密度试验中，使用的量砂必须符合（）。A、粒径0.25-0.5mmB、量砂始终处于干燥状态C、量砂与空气的湿度达到平衡D、每换一次量砂，都必须重新测定其密度
在果脯蜜饯加工中，蔗糖含量过高而转化糖不足，会引起（）现象。A、返砂B、流汤C、煮烂D、皱缩
传统煎膏剂中加入的糖类成分必须经过炼制以使转化，转化率低于50％均可出现返砂现象。
停售的房屋重新挂牌出售，房源的状态将从无效状态转变为（）状态。A、有效B、定金C、签约D、抵押
硬糖的返砂是指其组成中糖类从无定形状态重新恢复为（）A、结晶状态B、溶解状态C、固体状态D、颗粒状态
判断题传统煎膏剂中加入的糖类成分必须经过炼制以使转化，转化率低于50％均可出现返砂现象。A对B错
多选题灌砂法测定土体密度试验中，使用的量砂必须符合（）。A粒径0.25-0.5mmB量砂始终处于干燥状态C量砂与空气的湿度达到平衡D每换一次量砂，都必须重新测定其密度
判断题硬糖的返砂是其组成中的糖类从无定形状态重新恢复为结晶状态的现象。（）A对B错
单选题蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（）A毛茸B毛笔头C返砂D风化E风选
单选题硬糖的返砂是指其组成中糖类从无定形状态重新恢复为（）A结晶状态；B溶解状态；C固体状态；D颗粒状态。
单选题停售的房屋重新挂牌出售，房源的状态将从无效状态转变为（）状态。A有效B定金C签约D抵押