“菠萝耀头”和“非用醋制作的其他疲萝”的检验嫌类别均为“R/S”。 （）
由猪肉50%、鱼20%、蔬菜20%为基本配料，再加上其他必要的添加剂，经精细均化制作的婴幼儿食品，220克/瓶
“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”
冷冻品类以甜为主，口味清香（），适用于午餐晚餐的餐后甜食或非用餐时食用。A、冷B、动C、爽口D、冰
制作火爆腰花时，猪腰子最好选用未冷冻过的，其腰臊要去净。
哪些食品不用解冻可直接烹饪（）。A、冷冻的蔬菜B、冷冻的肉类C、冷冻的水果D、冷冻的罐头
AMM属于哪类手册（）A、用户化B、非用户化C、固定化D、非固定化
判断题“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”A对B错
单选题把蔬菜加工剩余物制作饲料、肥料等。这属于（）。A生鲜食品的冷冻加工B分选加工C农副产品的精制加工D分装加工
判断题制作火爆腰花时，猪腰子最好选用未冷冻过的，其腰臊要去净。A对B错
单选题哪些食品不用解冻可直接烹饪（）。A冷冻的蔬菜B冷冻的肉类C冷冻的水果D冷冻的罐头