白族菜最负盛名的是（）。A.佗培肉B.琵琶猪C.砂锅弓鱼D.酸辣江鱼
大理一带的白族最负盛名的宴席佳肴是（）。A.砂锅弓鱼B.托托肉C.酸菜鱼D.酸鸭子
软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩，软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬。
位于张家口怀来县的旅游名胜之地“鸡鸣驿”，是我国现存规模最大、保存最完整、（）功能最齐全的古驿城。A、邮驿B、军事C、文化D、政治
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。
“砂锅弓鱼”是（）最负盛名的宴席佳肴。A、壮族B、满族C、白族D、维吾尔族
白族菜最负盛名的是（）。A、坨坨肉B、琵琶猪C、砂锅弓鱼D、酸辣江鱼
最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A、白肉血肠B、酸菜鱼C、砂锅弓鱼D、清汤羊肉
单选题白族菜最负盛名的是（）。A坨坨肉B琵琶猪C砂锅弓鱼D酸辣江鱼
判断题“沙锅弓鱼”是白族负盛名的菜肴。（ ）A对B错
判断题朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩，软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬。A对B错
多选题下列关于武昌鱼的描述，正确的是（ ）。A武昌鱼又称鳊鱼B以产于梁子湖的品种最正宗C武昌鱼最早兴起于大中华酒楼D于1958年正式被定名于地方名菜E最负盛名的菜品是红烧武昌鱼
单选题四川最负盛名的菜肴和小吃有（ ）。A鱼香肉丝B过桥米线C臭豆腐D酱板鸭
单选题白族菜最负盛名的是（ ）。A砂锅弓鱼B白肉血肠C火腿粑粑D竹筒烧饭
单选题最负盛名的白族菜是（），已成为大理一带宴席佳肴。A白肉血肠B酸菜鱼C砂锅弓鱼D清汤羊肉
单选题位于张家口怀来县的旅游名胜之地“鸡鸣驿”，是我国现存规模最大、保存最完整、（）功能最齐全的古驿城。A邮驿B军事C文化D政治
单选题在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。A镜泊鱼宴B全鱼宴C鳇鱼宴D飞龙宴
判断题漳州水仙最负盛名，是中国水仙中之佳品。A对B错