列举出3种以大肠杆菌表达的生物技术药物，并分析该类药物的特点。
抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生。
细菌芽孢是繁殖结构吗？为什么？具有芽孢的细菌主要有哪些种类？举出产生芽孢的球菌和产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌的菌例。
常见的易燃液体有哪些？举出五例。经常遇到的可燃气体有哪些？举出五例。
什么是金属的电化学腐蚀？它有什么特点？请举出一例。
细菌基本形态有哪些？举出各形态类型的菌例，细菌形态和大小受哪些因素的影响？
请列举出ICT典型的产品及其应用（写出12项即可）
发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
微生物预测模型可以根据产品的特点，预测不同（）生长或产毒状况，从而了解产品质量的稳定性和安全性。A、病原菌B、腐败菌C、病毒D、寄生虫
试述细菌革兰氏染色的方法步骤和机理，染色结果。举出G+和G—的细菌的菌例。
抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。
食品分类的方法很多，可以按保藏方法分、按原料种类分、按原料和加工方法分、按产品特点分等常用的方式，请你按每种分类方式各举几例。
问答题举出几例微生物大规模表达的产品，及其产生菌的特点。
问答题吴地稻种名目繁多，品性各异，请举出几例极具吴文化特色和情趣的稻种名称。
填空题发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
问答题常见的易燃液体有哪些？举出五例。经常遇到的可燃气体有哪些？举出五例。
问答题食品分类的方法很多，可以按保藏方法分、按原料种类分、按原料和加工方法分、按产品特点分等常用的方式，请你按每种分类方式各举几例。