炒豌豆，加有盐、甘草等调料，350克/袋

炒豌豆，加有盐、甘草等调料，350克/袋

相关考题：

盐炒可增强入肾经作用的中药是A.巴戟天B.红花C.甘草D.黄柏E.旋覆花
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张仲景用白虎汤治伤寒邪入阳明，其甘草宜用：A、生甘草B、盐炙甘草C、炒甘草D、蜜炙甘草E、姜炙甘草
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烹菜的味汁是______的。 A.无有色调料B.加有色调料C.不加淀粉D.加入淀粉
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葱椒油、咖喱油、五香粉、淮盐、葱椒绍酒和糖色等都是属于()。 A、餐厅派生调料B、餐厅购进调料C、厨房外购调料D、厨房派生调料
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附子理中丸的组成是()。A.附子、生姜、党参、炒白术、甘草B.附子、生姜、人参、炒白术、甘草C.附子、干姜、党参、炒白术、甘草D.附子、干姜、人参、炒白术、甘草E.附子、干姜、党参、茯苓、甘草
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下列正确的卤水调配操作程序是( )。A. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制B. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制C. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色D. 香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色
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处方直接写吴茱萸，调配时应当给付的是A.麸炒品B.甘草水制品C.蜜炙品D.清炒品E.盐炙品
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四君子合剂的药物组成是A.人参、炒白术、茯苓、大枣、生姜、炙甘草B.党参、炒白术、茯神、大枣、生姜、炙甘草C.人参、炒白术、茯神、大枣、生姜、炙甘草D.党参、炒白术、茯苓、大枣、生姜、炙甘草E.人参、炒白术、茯神、大枣、炮姜、炙甘草
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长于化痰止咳，泻火解毒的甘草是 ( )A、生甘草B、炙甘草C、炒甘草D、甘草梢E 、麸炒甘草
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盐炒可增强人肾经作用的饮片是（）A、巴戟天B、红花C、甘草D、黄柏E、旋覆花
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张仲景用白虎汤治阳明热盛，其甘草宜用（）A、生甘草B、盐炙甘草C、炒甘草D、蜜炙甘草E、姜炙甘草
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椒盐、三味盐、淮盐、大蒜盐、洋葱盐和香糟卤等调料属于（）味型调料。A、咸B、鲜C、鲜咸D、香咸
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四君子丸中甘草应付（）。A、生甘草B、蜜甘草C、麸炒甘草D、炒甘草
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米、面、油、盐、调料等物品，每月集中配送两次。
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含有知母（盐炒）、黄柏（盐炒）、熟地等药材的是（）A、杞菊地黄丸B、清咽丸C、牛黄解毒丸D、归脾丸
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用面酱制作酱香味菜肴时，先将（）用小火炒至香味溢出，再放其他调料炒至浓度适中，放入菜肴原料炒制成菜。A、调料B、原料C、甜面酱D、葱姜蒜
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制作法式煮豌豆，煮制豌豆时应放入砂糖、盐、黄油、（）等。A、丁香B、冬葱C、桂皮D、咖喱粉
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下列正确的卤水调配操作程序是（）。A、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制B、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制C、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色D、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色
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制作法式煮豌豆，煮制豌豆时应放入砂糖、（）、盐、冬葱等。A、奶油B、黄油C、白醋D、奶酪
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制作豌豆酱时，将豌豆制成泥后应加入（）、黄油、盐等制成豌豆酱。A、奶油B、白少司C、白醋D、奶酪
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制作豌豆酱时，将豌豆制成泥后应加入鲜奶油、（）、盐等制成豌豆酱。A、黄油B、计司粉C、豆蔻粉D、咖喱粉
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新卤水的调配程序是（）、调料、水同时入卤锅，大火烧开，中小火煮1小时即可卤制菜品。A、香料袋B、花椒、丁香C、大料、沙姜D、甘草、草果
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水粉浆由（）等调料调制而成。A、水、盐、料酒、淀粉B、水、料酒、淀粉C、水、淀粉D、水、蛋清、淀粉
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单选题盐炒可增强人肾经作用的饮片是（）A巴戟天B红花C甘草D黄柏E旋覆花
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单选题张仲景用白虎汤治阳明热盛，其甘草宜用（）A生甘草B盐炙甘草C炒甘草D蜜炙甘草E姜炙甘草
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单选题宜用于疝气疼痛的是（ ）A蜜炙甘草B姜炙厚朴C麸炒白术D盐制小茴香E盐制吴茱萸
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单选题四君子丸中甘草应付（）。A生甘草B蜜甘草C麸炒甘草D炒甘草
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