牙菌斑内在摄取蔗糖后含量最高的酸是A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、乳酸E、丁酸
酮体包括（ ）A．草酰乙酸、b-羟丁酸、丙酮B．草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C．乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D．乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮E．乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮
在相同PH值条件下,酸的呈味强度顺序为:() A、甲酸>乙酸>乳酸>草酸B、甲酸>乳酸>乙酸>草酸C、乙酸>甲酸>乳酸>草酸D、乙酸>甲酸>草酸>乳酸
CH3CH2CH2OCOCH3的化学名称为() A.丙酸乙酯B.乙酸丙酯C.丁酸甲酯D.甲酸丁酯
羧酸酸味的强度顺序是：甲酸>丙酸>乙酸>丁酸。()
酮体包括A．草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B．乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮C．乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D．乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸E．乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮
酮体包括A.草酰乙酸、β一羟丁酸、丙酮B.草酰乙酸、β一羟丁酸、丙酮酸C.乙酰乙酸、γ一羟丁酸、丙酮D.乙酰乙酸、β一羟丁酸、丙酮E.乙酰丙酸、β一羟丁酸、丙酮
下列说法中，正确的是( )。A.B.C.酯类水解的产物一定是醇和羧酸D.甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体
活性炭对下列有机分子的吸附相对吸附最多的应是（）A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸
泌乳期反刍动物合成乳脂的主要来源是丁酸和（）。A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、戊酸
酮体包括（）A、草酰乙酸、β羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、γ羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮E、乙酰丙酸、β羟丁酸、丙酮
在育肥牛、羊日粮中添加瘤胃素，可使瘤胃发酵产生的（）量提高，甲烷产量下降，提高肥育效率。A、乙酸B、丙酸C、丁酸D、甲酸
牛日粮中玉米比例提高，可以使瘤胃发酵挥发性脂肪酸中（）的摩尔比例明显提高。A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸
挥发性酚主要包括（）A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸
在相同PH值条件下，酸味的强度顺序为（）。A、醋酸＞甲酸＞乳酸B、乳酸＞甲酸＞醋酸C、甲酸＞醋酸＞乳酸
下列羧酸在水中溶解性由强到弱的顺序为（）。A、庚酸、戊酸、乙酸、甲酸B、甲酸、乙酸、戊酸、庚酸C、乙酸、戊酸、甲酸、庚酸D、甲酸、庚酸、乙酸、戊酸
下列化合物哪一个在水中溶解度最小（）A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸
如用酯与格氏试剂反应制备3-戊醇，你以为应选择的酯是（）A、甲酸乙酯B、乙酸乙酯C、丙酸乙酯D、丁酸乙酯
按酸性由强到弱排出下列化合物的顺序： 乙酸、甲酸、苯甲酸、丙酸、戊酸
单选题酮体包括（ ）。A草酰乙酸、β羟丁酸、丙酮B乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮酸C乙酰乙酸、γ羟丁酸、丙酮D乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮E乙酰丙酸、β羟丁酸、丙酮
单选题以下羧酸①苯甲酸、②邻－甲基苯甲酸、③丙酸、④2－甲基丙酸⑤甲酸与乙醇的酯化速度顺序为（）A②①④③⑤B④③②①⑤C⑤③④①②D③①②⑤④
单选题下列化合物哪一个在水中溶解度最小（）A甲酸B乙酸C丙酸D丁酸
单选题CH3CH2CH2OCOCH3的化学名称为（）A丙酸乙酯B乙酸丙酯C丁酸甲酯D甲酸丁酯
单选题泌乳期反刍动物合成乳脂的主要来源是丁酸和（）。A甲酸B乙酸C丙酸D戊酸
单选题能够合成乳脂肪的是（）。A甲酸B乙.丁酸C乙.丙酸D丙.丁酸
单选题下列羧酸在水中溶解性由强到弱的顺序为（）。A庚酸、戊酸、乙酸、甲酸B甲酸、乙酸、戊酸、庚酸C乙酸、戊酸、甲酸、庚酸D甲酸、庚酸、乙酸、戊酸