明代酿酒作坊遗址,发现了明末清初古酿酒作坊遗址,距今有多年历史,以及酒坛、酒壶、酒杯、酒糟等与酒有关的器物。 A、200B、300C、400D、500
根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（ ）时代。A.远古B.新石器C.旧石器D.近代
根据历史记载，我国会计一词起源于三千多年前的( )。A．西周B．原始社会C．商朝D．夏
下面两幅图片分别反映的是我国哪两项工艺的制作过程? A.酿酒、烧窑B.造纸、制茶C.酿酒、制茶D.造纸、酿酒
根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（）时代。A、远古B、新石器C、旧石器D、近代
糯高粱具有（）、（）的特点，适用于（）生长，是历史悠久的优良酿酒原料。
中国酿酒的历史，始于我国（）文化。A、磁山B、新石器C、河姆渡D、裴李岗
巴克斯Bacchus酿酒品种起源于（）。A、德国B、意大利C、以色列D、希腊
拱手礼起源于我国历史的哪个时期（）A、战国时期B、唐宋时期C、西周时期D、明清时期
香菇栽培起源于浙江的（），已有800多年的历史；草菇的栽培起源于广东的曹溪（），约有200年的历史。草菇在世界上有“（）”之称；银耳栽培起源于湖北（），距今已有100多年的历史。
历史上有很多关于酿酒的记载以及大量的青铜酒器可以佐证，我国发酵酒的酿造工艺成熟于（）时期。A、夏商B、周C、秦汉D、三国
比诺塔吉Pinotage酿酒品种起源于（）。A、法国B、意大利C、西班牙D、南非
相传我国最早的酿酒人是（）。A、仲宁B、仪狄C、杜康D、岐伯
我国农村的堆肥、青饲料发酵和酿酒，均为微生物的作用的结果
我国从（）开始利用葡萄酿酒。A、汉代B、宋朝C、唐朝D、明朝
填空题我国用葡萄酿酒的历史悠久，汉代____地区就以酿葡萄酒驰名，中国最早的近代葡萄酒酿酒企业是1892年华侨张相上创建的山东烟台____葡萄酒厂。
单选题拱手礼起源于我国历史的哪个时期（）A战国时期B唐宋时期C西周时期D明清时期
单选题西凤酒的酿酒历史距今已有（ ）多年的历史。A2500B2600C2700D2800
填空题香菇栽培起源于浙江的（），已有800多年的历史；草菇的栽培起源于广东的曹溪（），约有200年的历史。草菇在世界上有“（）”之称；银耳栽培起源于湖北（），距今已有100多年的历史。
单选题贵州是历史悠久的名酒之乡，贵州酿酒以（ ）为主体。A白酒B黄酒C果酒D配制酒
多选题汉族的酿酒历史悠久，距今已有（ ）余年的历史。A4000B3000C5000D2500