中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。A、汤菜、主菜、热菜B、汤菜、热菜、主菜C、热菜、主菜、汤菜D、主菜、热菜、汤菜

中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。

  • A、汤菜、主菜、热菜
  • B、汤菜、热菜、主菜
  • C、热菜、主菜、汤菜
  • D、主菜、热菜、汤菜

相关考题:

东北地区的人们好客,设酒宴时必须先上(),上菜必须上双数。 A、汤B、凉菜C、热菜D、点心

中餐宴会上菜的顺序一般是()和甜菜,最后上水果。 A、凉菜、主菜、热菜、汤菜B、凉菜、热菜、主菜、汤菜C、凉菜、汤菜、热菜、主菜D、凉菜、汤菜、主菜、热菜

中餐上菜的顺序是:凉菜、()、热菜、汤菜、甜菜,最后是水果。 A副菜B荤菜C主菜D鱼

请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序。() A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果

中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜,一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品,最后上水果。()

先咸后甜的上菜程序是针对______的上菜程序。 A.点心B.热菜C.宴席D.凉菜

中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。 A、汤菜、主菜、热菜B、汤菜、热菜、主菜C、热菜、主菜、汤菜D、主菜、热菜、汤菜

中餐宴会的上菜顺序是冷盘、( )、热炒、甜食、水果。

关于汉族宴席上菜的顺序,下列正确的是()A热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心

宴席的上菜程序是:冷盘→大菜→头菜→热炒菜→甜菜(随着点心)→饭菜(又称随菜)→果盘。

中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。

中餐上菜的顺序是:冷菜、热菜、()、()、水果。

用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A、先上冷菜B、后上热菜C、再上甜食D、最后上水果

中餐上菜的顺序是什么?

先咸后甜的上菜程序是针对()。A、点心的上菜程序B、热菜的上菜程序C、宴席的上菜程序D、凉菜的上菜程序

简述中餐上菜的顺序与原则。

中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的?

在中国比较正确的上菜礼应该是()。A、汤-凉菜-热菜-主食-点心-水果B、凉菜-主食-汤-热菜-水果-点心C、凉菜-热炒-大菜-汤-主食-水果D、水果-凉菜-汤-热炒-主食-点心

中餐上菜的顺序是:()、()、水果。

中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

请叙述中餐宴会上菜顺序。

宴会在一般情况下,()后原则上不主动为客人提供斟酒服务。A、上菜B、上点心C、上汤D、上水果

请说出中餐上菜顺序。

中餐宴会一般的上菜顺序怎样进行?

中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道()、第五道甜菜,最后一道上水果。

多选题用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A先上冷菜B后上热菜C再上甜食D最后上水果

判断题中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。A对B错

单选题关于汉族宴席上菜的顺序,下列正确的是()A热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、点心、果品B冷碟、热炒、大菜、甜菜、点心、汤、果品C热炒、冷碟、大菜、甜菜、汤、果品、点心D冷碟、热炒、大菜、甜菜、汤、果品、点心