大型宴会结账工作一般由()负责。A、管理人员B、值台服务员C、餐厅服务员D、账台服务员

大型宴会结账工作一般由()负责。

  • A、管理人员
  • B、值台服务员
  • C、餐厅服务员
  • D、账台服务员

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在客人用餐时,服务员要()照顾到各方面客人的要求。A、勤询问B、勤介绍C、勤分餐D、勤巡视

使用带有烘干功能的洗衣机,有足够的()和保证出风口通畅。A、空间B、电力C、时间D、高度

福建菜以()为代表。A、泉州B、福州C、漳州D、厦门

服务中应有的服务态度是()。A、冷漠B、挑剔C、讥笑D、热情

餐厅服务要做到“三个一样”?

会晤性宴会,服务员不仅要照顾好宾主还要适时地提供好()服务。A、女宾客B、陪同人员C、翻译人员D、司机人员

食物的存放实行“()”制度。A、四隔离B、四过关C、四定D、四不

餐具消毒须按去残渣、净水冲、()洗刷、热力消毒程序进行。