将软木塞拔出瓶口后,要用服务餐巾将()擦拭干净。A、瓶口B、瓶底C、商标D、酒标
将软木塞拔出瓶口后,要用服务餐巾将()擦拭干净。
- A、瓶口
- B、瓶底
- C、商标
- D、酒标
相关考题:
客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
关于餐中红酒开启服务,下列说法错误的是()。A、将红酒立于酒篮中,右手扶住酒瓶,左手用酒刀割开铅封,用干净口布将瓶口擦净B、将酒钻垂直钻入木塞,不要旋转酒瓶C、轻轻拔出木塞,不要旋转酒瓶D、将木塞放入小碟中,小碟放在红酒杯右侧,请主人闻塞
工程技工在业主室内维修完毕后,下列做法正确的是()A、维修完毕后,将维修范围收拾干净,用自带纸巾擦拭干净,收拾好服务工具,然后找到客户说:“先生/小姐,您好!我已完成维修,麻烦您验收。”B、维修完毕后,将维修范围收拾干净,用自带毛巾擦拭干净,收拾好服务工具C、维修完毕后,将维修范围收拾干净,用自带毛巾擦拭干净,收拾好服务工具,然后找到客户说:“先生/小姐,您好!我已完成维修,麻烦您验收。”D、维修完毕后,收拾好服务工具,然后找到客户说:“先生/小姐,您好!我已完成维修,麻烦您验收。”
单选题在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。A斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象B斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净C斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒
单选题关于餐中红酒开启服务,下列说法错误的是()。A将红酒立于酒篮中,右手扶住酒瓶,左手用酒刀割开铅封,用干净口布将瓶口擦净B将酒钻垂直钻入木塞,不要旋转酒瓶C轻轻拔出木塞,不要旋转酒瓶D将木塞放入小碟中,小碟放在红酒杯右侧,请主人闻塞