多肽链被称为线性结构，没有分支。一端有一个未参与肽键的游离氨基，另一端有一个未参与肽键的游离羧基。肽链两段具有不同的性质，分别称为（）和（），这就体现出肽链的方向性。
多肽链被称为线性结构，没有分支。一端有一个未参与肽键的游离氨基，另一端有一个未参与肽键的游离羧基。肽链两段具有不同的性质，分别称为（）和（），这就体现出肽链的方向性。
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根据下面内容，回答题A．氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸0t一氨基脱水缩合成肽键．B．肽键与肽键之间形成氢键C．侧链间的氢键D．次级键E．游离氨基与羧基形成肽键构成蛋白质一级结构的化学键是查看材料
关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A、一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B、肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C、肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D、在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
单选题关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
判断题多肽链中含有游离a-氨基的一端叫N末端，含有游离a-羧基的一端叫C末端，一般把N末端看作头，C末端看作尾。A对B错