餐饮市场细分的内在需要是（）A.顾客需求的异质性B.顾客需求的同质性C.顾客需求的分散性D.顾客需求的聚集性
现代餐饮市场细分的基本原理是（）A.顾客需求的异质性与同质性B.顾客需求的同质性与分散性C.顾客需求的分散性和聚集性D.市场竞争的激烈性和松散性
餐饮营销工作是围绕顾客需求展开的。需求指的是（）A、顾客的需要B、顾客的要求C、顾客的需要+支付能力D、顾客的要求+支付能力
顾客的消费需求众多，消费观念变化很大。顾客的餐饮消费，有的“吃文化”，有的“吃气氛”，有的是果腹充饥，有的是品尝美味，这些特征表现为（）A、餐饮消费目的性B、餐饮消费综合性C、餐饮消费即时性D、餐饮消费繁复性
室内空间的功能包括物质功能和（）两方面。A、人际交往B、精神功能C、精神需求D、物质需求
在顾客赴心理诊所诊疗的整个过程中，顾客投入主要有（）。A、顾客身体B、顾客精神C、顾客有形资产D、顾客无形资产E、顾客家属
餐饮市场细分的内在需要是（）A、顾客需求的异质性B、顾客需求的同质性C、顾客需求的分散性D、顾客需求的聚集性
根据顾客对餐饮产品的认识和需求程度来定价的方法是（）。A、诱饵定价法B、声誉定价法C、需求定价法D、竞争导向定价法
餐饮定价的原则是（）。A、菜单必须反映饭店形象和特色B、价格应适应顾客消费需求C、价格应反映餐饮产品的价值D、菜单必须适应目标顾客的需求
餐饮市场细分的外在条件是（）A、顾客需求的异质性B、顾客需求的同质性C、企业资源的有限性D、市场竞争的激烈性
现代餐饮市场细分的基本原理是（）A、顾客需求的异质性与同质性B、顾客需求的同质性与分散性C、顾客需求的分散性和聚集性D、市场竞争的激烈性和松散性
构成教育个人需求的动因主要有（）A、精神生活需求B、个人天赋能力C、个人兴趣D、物质生活需求E、社会地位需求
餐饮顾客在物质和精神的共同需求主要有（）等。A、亲切友好B、及时周到C、豪华高档D、安全卫生E、礼貌尊重
在市场七步细分法中，选定旅游产品市场范围后的下一个步骤是（）。A、分析潜在顾客的不同需求B、列举潜在顾客的基本需求C、为这些细分市场暂时命名D、剔除潜在顾客的共同需求
在直接服务中顾客的感受的计算公式是（）。A、顾客的感受=（物质所得+精神所得）×价值成本（货币成本）+时间成本－风险成本+机会成本－期望值B、顾客的感受=（物质所得+精神所得）×价值成本（货币成本）+时间成本+风险成本+机会成本－期望值C、顾客的感受=（物质所得+精神所得）÷价值成本（货币成本）+时间成本+风险成本+机会成本－期望值D、顾客的感受=（物质所得+精神所得）÷价值成本（货币成本）+时间成本－风险成本+机会成本－期望值
公共管理绩效的标准的核心是指公共服务与公共产品是否满足了（）。A、公众精神需求B、公众物质需求C、公众享受需求D、公众物质和精神需求
人们的订阅报刊、集邮等大多属（）。A、精神需求B、物质需求C、安全需求D、自尊需求
餐饮管理人员主要通过现场征询、设置意见书、（）等途径掌握顾客的需求。A、问卷调查B、文件分析C、文献研究D、网上查询
（）注重餐饮活动的文化气息，满足高层次宾客的物质和精神需求，采取高价促销定价策略。A、市场分额导向目标B、利润导向目标C、文化导向目标D、垄断导向目标
酒店对客服务的项目的设定应符合顾客的需求和期望。顾客的需求和期望包括（）。A、物质享受B、精神享受C、情感需求D、发展需求
多选题餐饮定价的原则是（）。A菜单必须反映饭店形象和特色B价格应适应顾客消费需求C价格应反映餐饮产品的价值D菜单必须适应目标顾客的需求
单选题根据顾客对餐饮产品的认识和需求程度来定价的方法是（）。A诱饵定价法B声誉定价法C需求定价法D竞争导向定价法
单选题现代餐饮市场细分的基本原理是（）A顾客需求的异质性与同质性B顾客需求的同质性与分散性C顾客需求的分散性和聚集性D市场竞争的激烈性和松散性
单选题餐饮市场细分的外在条件是（）A顾客需求的异质性B顾客需求的同质性C企业资源的有限性D市场竞争的激烈性
多选题构成教育个人需求的动因主要有（）A精神生活需求B个人天赋能力C个人兴趣D物质生活需求E社会地位需求
单选题餐饮管理人员主要通过现场征询、设置意见书、（）等途径掌握顾客的需求。A问卷调查B文件分析C文献研究D网上查询
单选题顾客在餐厅所得到的心理感受、精神享受，满足顾客的精神需求，这是餐饮服务的（）A显性要素B隐性要素C物品要素D环境要素
单选题餐饮市场细分的内在需要是（）A顾客需求的异质性B顾客需求的同质性C顾客需求的分散性D顾客需求的聚集性