下列选项中,哪一项不属于厨房砧板消毒处理所使用的方法?()A、开水冲烫B、日光暴晒C、紫外线灯照射D、炉火烘烤
下列选项中,哪一项不属于厨房砧板消毒处理所使用的方法?()
- A、开水冲烫
- B、日光暴晒
- C、紫外线灯照射
- D、炉火烘烤
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酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时,操作不符合要求的是哪项()?A、生熟刀区分:生刀在刀把靠近刀身处粘贴一圈红色胶带,熟刀粘贴蓝色胶带B、木砧板为熟料砧板,塑料砧板为生料砧板C、餐厅每餐闭市后,厨房须及时对熟料砧板和刀具进行清洗消毒D、厨房刀具消毒时,需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
在餐厅清洁过程中,下列对餐具、刀具和砧板的消毒处理不正确的是哪项()?A、厨房消洗间洗碗的水池依次为油污清洗池、清水漂净池和流水漂净池B、餐具消毒需20分钟C、熟料砧板和刀具需在餐厅每餐开餐前消毒D、厨房刀具消毒时,需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面
下列关于餐厨具消毒操作的描述,不正确的是哪项()?A、消毒柜消毒时应设定在高档位消毒30分钟B、熟料砧板和刀具每市消毒一次,生料砧板和刀具每天消毒一次。C、生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干D、刀具使用抹布蘸取75度的酒精进行消毒
单选题下列选项中,哪一项不属于CSS3所包含的内容?()A字处理B排版处理(盒子模型)C图形处理D表格处理