呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。

呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。


相关考题:

食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。 A.食品的色泽B.食品内部组织状态C.食品的感官性状D.食品的食用价值

以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

下列( )情况下不可以使用食品添加剂。A.保持或提高食品本身的营养价值;B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D.掩盖已经发生腐败变质的肉类和海产品。

粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)

食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了什么A.应有的味道B.食用价值C.营养价值D.新鲜度E.良好的色香味

食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C.几种蛋白质混合食用,提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

食物蛋白质的互补作用是指A:糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B:脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C:几种蛋白质混合食用,提高营养价值D:糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值E:用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

关于食品中有害菌污染的危害,应包括()A、使食品腐败变质B、使食品失去营养价值C、引起食源性疾病D、引起食物中毒

下列情况下可使用食品添加剂:()A、保持或提高食品本身营养价值B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征D、便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏

食品腐败变质是指食品失去了食用价值。

食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()A、保持或提高食品本身的营养价值;B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

食品添加剂不可以单独食用。

食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。A、食品的色泽B、食品内部组织状态C、食品的感官性状D、食品的食用价值

食品的食用性能包括食品的营养价值、()、()。

食品是具有一定营养价值可供食用对身体无危害的食物。

化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()

物化因素引起的变质会使食品失去食用价值,感官质量下降,包括外观和口感。

(),有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。A、无毒无害B、易于烹调C、价格低廉D、无需加工直接食用

被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。

食品的基本条件是无毒无害,感官性状良好和()。A、价格低廉B、包装讲究C、食用方便D、有营养价值

微生物污染食品后,在适宜条件下,大量生长繁殖、引起腐败,霉烂和变质,使食品失去()。A、食用价值B、营养价值C、原有光泽D、原有味别

单选题食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了什么?(  )A应有的味道B新鲜度C良好的色香味D营养价值E食用价值

单选题食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了(  )。A应有的味道B新鲜度C良好的色香味D营养价值E食用价值

单选题食物蛋白质的互补作用是指(  )。A糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值B几种蛋白质混合食用,提高营养价值C脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值D糖与蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

判断题食品是具有一定营养价值可供食用对身体无危害的食物。A对B错

判断题化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()A对B错

单选题食物蛋白质的互补作用是指(  )。A蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值B蛋白质与糖混合食用,提高营养价值C蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值D几种蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值