呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。
呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。
相关考题:
食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。 A.食品的色泽B.食品内部组织状态C.食品的感官性状D.食品的食用价值
以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵,营养价值最高,食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成,属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物,包括猫和狗D、为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品
下列( )情况下不可以使用食品添加剂。A.保持或提高食品本身的营养价值;B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D.掩盖已经发生腐败变质的肉类和海产品。
食物蛋白质的互补作用是指A:糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B:脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C:几种蛋白质混合食用,提高营养价值D:糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值E:用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()A、保持或提高食品本身的营养价值;B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。A、食品的色泽B、食品内部组织状态C、食品的感官性状D、食品的食用价值
单选题食物蛋白质的互补作用是指( )。A糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值B几种蛋白质混合食用,提高营养价值C脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值D糖与蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
单选题食物蛋白质的互补作用是指( )。A蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值B蛋白质与糖混合食用,提高营养价值C蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值D几种蛋白质混合食用,提高营养价值E用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值