各种动植物性食物均含有丰富的碘。( ) 此题为判断题(对，错)。
蔬菜的营养特点是______。 A.蛋白质含量高B.含有丰富的维生素C.含有丰富的无机盐D.富含膳食纤维
豆苗含有丰富的( ) 。 A.铁、钙B.脂肪、蛋白质C.蛋白质D.铁、磷
含有丰富蛋白质的植物有() A、菠菜B、土豆C、黄豆D、山药
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D、油料作物富含脂肪和蛋白质；E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
豌豆苗含有丰富的（）A、铁、磷B、铁、钙C、脂肪、蛋白质D、蛋白质
鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。A、略低于B、高于C、等于D、大大低于
南极磷虾不宜直接食用的原因是（）。A、外壳中氟含量非常高B、肉含有丰富的高蛋白质C、眼球中含有丰富的胡萝卜素D、身体内含有各种营养的金属元素
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，属温补性食物。
植物脂肪含有丰富的（），对人体健康有积极的作用。A、维生素BB、维生素CC、维生素E
母乳喂养的优点有哪些（）A、含有丰富的维生素B、营养丰富适合婴儿的生长发育C、成熟乳中蛋白质以酪蛋白为主D、母乳中含有各种生物活性物质
无论动物性食物或植物性食物，在其细胞中都含有丰富的磷，磷与（）并存.A、碳水化合物B、脂类C、蛋白质D、钙
谷类食品的营养价值特点是（）A、含有丰富的蛋白质B、含有丰富的碳水化合物C、含有丰富的矿物质D、含有丰富的脂溶性维生素E、含有丰富的脂肪
初乳含有丰富的蛋白质，铁、锌、铜等矿物质和多种抗菌成份，请说说母亲的初乳对婴儿有哪些好处？
“巴伐利亚胶冻”是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。
植物性食物中蛋白质含量较丰富的有：谷类、干果类、豆类及其制品。
沙丁鱼含有丰富的（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、无机盐
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物
单选题无论动物性食物或植物性食物，在其细胞中都含有丰富的磷，磷与（）并存.A碳水化合物B脂类C蛋白质D钙
判断题植物性食物中蛋白质含量较丰富的有：谷类、干果类、豆类及其制品。A对B错
多选题母乳喂养的优点有哪些（）A含有丰富的维生素B营养丰富适合婴儿的生长发育C成熟乳中蛋白质以酪蛋白为主D母乳中含有各种生物活性物质
单选题植物脂肪含有丰富的（），对人体健康有积极的作用。A维生素BB维生素CC维生素E
单选题谷类食品的营养价值特点是（ ）。A含有丰富的蛋白质B含有丰富的碳水化合物C含有丰富的矿物质D含有丰富的脂溶性维生素E含有丰富的脂肪
填空题鞣料植物中含有丰富的鞣质物质（或称为植物单宁），其提取物商业上称为（）。