饭店业的行家把（）比喻为“易坏性最大的商品”，只有24小时寿命的商品。A、客房B、饮料C、酒水D、餐厅
饭店业的行家把（）比喻为“易坏性最大的商品”，只有24小时寿命的商品。
- A、客房
- B、饮料
- C、酒水
- D、餐厅
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下列说法中正确的是（ ）。Ⅰ．2007—2008年，上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多，但商品购进总额却比江苏少很多，这说明上海人外出就餐比较节省，消费金额很少。Ⅱ．河北连锁餐饮企业门店数量最多，因此河北的连锁餐饮业最不发达。Ⅲ．2007—2008年，内蒙古连锁餐饮企业从业人员占全国从业人员的比重最大。A．只有ⅠB．只有ⅡC．只有ⅢD．Ⅱ和Ⅲ
“成功的花/人们只惊慕她现时的明艳/然而当初她的芽儿/浸透了奋斗的泪泉洒遍了牺牲的血雨”这是一首哲理小诗。诗人把人生事业的成功比喻为花，把成就事业的起步阶段比喻为（），把奋斗的辛劳比喻为培养花的“泪泉”，把自我牺牲比喻为（）”，生动贴切，发人深思。
下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是（）。A、延长设备寿命、装饰保新，酒店保值、升值B、设备设施养护的理念：酒店业要学习航空业C、设备维护保养方面的落后，必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题，这造成中国饭店有效寿命极短
马克思把商品转换成货币称为“商品的惊险的跳跃”，“这个跳跃如果不成熟，坏的不是商品，但一定是商品占有者”。这是因为只有商品变为货币（）A、货币才能转化为资本B、使用价值才能转化为价值C、具体劳动才能转化为抽象劳动D、私人劳动才能转化为社会劳动
市场上常会出现适用于饭店的更先进，更经济的设备，所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值，除了考虑设备的性能和购买成本外，还应特别注意考虑设备的（ ）A、自然寿命B、经济寿命C、物理寿命D、技术寿命
问答题喜来登饭店集团始终注重管理制度的建设，为了搞好生产与服务他们建立了一系列的管理制度，他们把制度比喻为“红炉”，要求员工严格执行，确保制度的严肃性，取得了很好的效果。 问题： （1）结合喜来登饭店集团把制度比喻为‘杠炉”这一成功经验，你认为厨房管理制度应符合哪些原则？ （2）制定厨房管理制度时应注意哪些问题？
单选题市场上常会出现适用于饭店的更先进，更经济的设备，所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值，除了考虑设备的性能和购买成本外，还应特别注意考虑设备的（ ）A自然寿命B经济寿命C物理寿命D技术寿命
判断题在资本主义社会，商品具有一种神秘的属性，似乎它是决定商品生产者命运的神秘力量。马克思把商品世界的这种神秘性比喻为拜物教，称之为商品拜物教A对B错