许多护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。A、弹性B、水分C、光泽D、酸性

许多护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。

  • A、弹性
  • B、水分
  • C、光泽
  • D、酸性

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制汤原料中含丰富的()可使汤汁乳化增稠。A.胶原蛋白质B.完全蛋白质C.同源蛋白质D.活性蛋白质
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适合于油发的干货原料中含有大量的胶原蛋白，属于糖蛋白的一种，在水中加热即溶解成胶，故称胶原蛋白。()
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蒸汽焗油机有便于( )的作用。A.护发用品的渗透，充分吸收营养、蛋白质B.护发用品的渗透，充分吸收营养、烫发剂、焗油膏C.护发用品的渗透，充分吸收营养、水分D.护发用品的渗透，充分吸收营养，促进烫发剂、染发剂吸收
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护发用品有各种护发素、( )、修护受损头发使用的发油等。A.洗涤剂B.焗油膏C.啫喱膏D.去屑剂
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制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的()。 A.完全蛋白质B.胶原蛋白质C.同源蛋白质D.活性蛋白
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由于鱼类中含有胶原蛋白和黏蛋白,所以在加水炖煮后易胶化,冷却后形成()。
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胶原蛋白具有较好的保湿性是由于胶朊水解物多肽链中含有氨基、羧基、羟基等()。
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由于鱼类中含有()所以在加水炖煮后易胶化冷却后形成鱼冻。 A、复合蛋白B、胶质蛋白C、黏蛋白D、胶原蛋白
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血小板α颗粒中含有A.ADPB.vWFC.胶原酶D.胶原E.凝血酶调节蛋白(TM)血小板致密颗粒中含有A.ADPB.vWFC.胶原酶D.胶原E.凝血酶调节蛋白(TM)血小板溶酶体颗粒中含有A.ADPB.vWFC.胶原酶D.胶原E.凝血酶调节蛋白(TM)请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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血小板α颗粒中含有A.ADPB.vWFC.胶原酶D.胶原E.凝血酶调节蛋白（TM）
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血小板溶酶体颗粒中含有A.ADPB.vWFC.胶原酶D.胶原E.凝血酶调节蛋白（TM）
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蒸汽焗油机有便于（）的作用。A、护发用品的渗透，充分吸收营养、蛋白质B、护发用品的渗透，充分吸收营养、烫发剂、焗油膏C、护发用品的渗透，充分吸收营养、水分D、护发用品的渗透，充分吸收营养，促进烫发剂、染发剂吸收
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许多护发用品中含有多种（）、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的弹性而加入的。A、蛋白质B、活性蛋白C、角质蛋白D、高蛋白
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牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。
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L-羟脯氨酸含量判定标准为（）。A、≥10.0mg/L，水解蛋白阳性（+）B、≥6.0mg/L，水解蛋白阳性（+）C、≥4.0mg/L，水解蛋白阳性（+）D、≥2.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
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制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的（）。A、完全蛋白质B、胶原蛋白质C、同源蛋白质D、活性蛋白
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制汤原料中含丰富的（）可使汤汁乳化增稠。A、胶原蛋白质；B、完全蛋白质；C、同源蛋白质；D、活性蛋白质
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用于制白汤的原料中含丰富的（）可使汤汁乳化增稠。A、胶原蛋白质B、完全蛋白质C、同源蛋白质D、活性蛋白质
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木瓜蛋白酶只能水解蛋白质
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水解蛋白
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肌肉蛋白质中具有ATP酶活性的蛋白质是（）A、肌红蛋白B、胶原蛋白C、肌动蛋白D、肌球蛋白
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动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于（）A、保湿剂B、柔润剂C、洗涤剂D、调整剂
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护发用品有各种护发素、（）、修护受损头发使用的发油等。A、洗涤剂B、焗油膏C、啫喱膏D、去屑剂
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护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、（）等，这是为了增加发质的弹性而加入的。A、纯蛋白质B、角蛋白C、蛋白质D、水解蛋白
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护发用品中含有活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，都是为了增加发质的弹性而加入的。
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许多护发品用品中含有各种活性蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。A、弹性B、水分C、光泽D、酸性
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单选题L-羟脯氨酸含量判定标准为（）。A≥10.0mg/L，水解蛋白阳性（+）B≥6.0mg/L，水解蛋白阳性（+）C≥4.0mg/L，水解蛋白阳性（+）D≥2.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
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