单选题膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和()A大米B玉米C大豆及豆制品D面粉
单选题
膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和()
A
大米
B
玉米
C
大豆及豆制品
D
面粉
参考解析
解析:
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下列有关动物性食品的营养价值说法不对的是() A.是人体优质蛋白质的主要来源B.是人体膳食纤维的主要来源C.是人体脂肪的主要来源D.是人体脂溶性维生素的主要来源E.是人体B族维生素的主要来源
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。A.20%~30%B.30%~50%C.50%~60%D.大于60%
单选题为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。A20%~30%B30%~50%C50%~60%D大于60%
单选题为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。A20%~30%B30%~50%C50%~60%D60%~70%E大于70%
单选题老年人膳食应注意()。A低盐、高蛋白质B低盐、低胆固醇C奶及奶制品D动物性食品E合理热能,优质蛋白,富含铁,锌,碘