单选题下列关于食源性疾病叙述不正确的是（ ）。A食源性疾病中的肠道传染病不存在人与人之间的传播过程B食源性疾病种类多，潜伏期不同C食物中毒属于食源性疾病的暴发形式D食源性疾病有暴发和散发两种形式E食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
单选题
下列关于食源性疾病叙述不正确的是（ ）。
A
食源性疾病中的肠道传染病不存在人与人之间的传播过程
B
食源性疾病种类多，潜伏期不同
C
食物中毒属于食源性疾病的暴发形式
D
食源性疾病有暴发和散发两种形式
E
食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
参考解析
解析：
食源性疾病具有以下特征：①食源性疾病有暴发和散发两种形式，食物中毒属于食源性疾病的暴发形式，不具有传染性；②食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程，如甲肝、痢疾等；③食源性疾病种类多，潜伏期不同；④食源性疾病不一定出现明显的消化道症状。
食源性疾病具有以下特征：①食源性疾病有暴发和散发两种形式，食物中毒属于食源性疾病的暴发形式，不具有传染性；②食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程，如甲肝、痢疾等；③食源性疾病种类多，潜伏期不同；④食源性疾病不一定出现明显的消化道症状。
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