ARP地址欺骗的分类、原理是什么?可采取什么措施进行有效控制?
在食品厂包装工序中，为了控制食品包装的净含量，可以采用( )。
对食品包装材料的要求是清洁干燥、无异味、无毒即可。
何为爆震燃烧？其产生的原因的是什么？有什么特点及危害？其影响因素及避免爆震的措施是什么？
对单相相控交－交变频电路采用有环流控制方式时，为什么要保持αP=βN？产生脉动环流的原因是什么？可采取什么措施限制脉动环流？
下列因素中（）会导致保藏食品产生异味。A、适宜的逆境条件B、冷害C、高剂量辐照D、褐化
问答题引起玻璃包装容器破裂的因素主要有哪些？而影响玻璃包装强度的因素是什么？可通过何种措施来提高其包装强度？
问答题光线会对食品的品质产生什么样的影响？可以采取哪些包装措施来减少光线对食品品质的影响？
问答题什么是“中性包装”？采用中性包装的目的是什么？
问答题产生偏移的原因是什么？控制偏移的措施是什么？
问答题影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
问答题对单相相控交－交变频电路采用有环流控制方式时，为什么要保持αP=βN？产生脉动环流的原因是什么？可采取什么措施限制脉动环流？
问答题包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
问答题为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么?另外，工业上还可以采用向食品袋里充人某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么?
问答题油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？