单选题关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错误的是()。A二呋喃环末端有双键的毒性大B耐热,一般烹调方法不能破坏C在紫外光照射下产生荧光D皆溶于水E在碱性条件下,其内酯环易破坏

单选题
关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错误的是()。
A

二呋喃环末端有双键的毒性大

B

耐热,一般烹调方法不能破坏

C

在紫外光照射下产生荧光

D

皆溶于水

E

在碱性条件下,其内酯环易破坏


参考解析

解析: 黄曲霉毒素能够溶解于氯仿、甲醇及乙醇等,但不溶解于水、己烷、石油醚和乙醚中。黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下,不被破坏。

相关考题:

下列关于内毒素的描述错误的是 ( )A、内毒素是革兰阴性菌细胞壁外膜中的脂多糖B、细菌死亡裂解后释放C、内毒素不耐热D、脂质A是内毒素的主要毒性组分E、内毒素无嗜组织特性

下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A.黄曲霉毒素MB.黄曲霉毒素B1C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B2

目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()A.黄曲霉毒索G1B.黄曲霉毒素B2C.黄曲霉毒素G2D.黄曲霉毒素B1

关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,正确的是( )。

关于黄曲霉毒素的叙述,正确的是( )。

《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有A.黄曲霉毒素BB.黄曲霉毒素BC.黄曲霉毒素GD.黄曲霉毒素GE.五氯硝基苯

黄曲霉毒素包括()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素B1D、黄曲霉毒素M2

黄曲霉毒素的基本结构是都有()和香豆素,在紫外线照射下都发生()。

目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B1

黄曲霉毒素是?()A、毒性最低的毒素B、毒性最高的毒素C、A和B都不是

某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括()A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定

关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错误的是()。A、二呋喃环末端有双键的毒性大B、耐热,一般烹调方法不能破坏C、在紫外光照射下产生荧光D、皆溶于水E、在碱性条件下,其内酯环易破坏

简述罗哌卡因的化学结构、理化特性和麻醉效能的特点?

下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()A、黄曲霉毒素G1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、2-乙基G2

下列属于黄曲霉毒素中G族的是()A、黄曲霉毒素MB、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G2D、黄曲霉毒素B2

在黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2中,毒性最大的是()。A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素G2

黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。A、黄曲霉毒素M1B、黄曲霉毒素B1C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素B2E、黄曲霉毒素P1

简述黄曲霉毒素的理化特点。

黄曲霉毒素的性质基本结构为二吡喃环和香豆素。

判断题黄曲霉毒素的性质基本结构为二吡喃环和香豆素。A对B错

多选题关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,正确的是(  )。A二呋喃环末端有双键的毒性大B不耐热,一般烹调方法可以破坏C在紫外光照射下产生荧光D皆溶于水E在碱性条件下,其内酯环易破坏

单选题目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()A黄曲霉毒素G1B黄曲霉毒素B2C黄曲霉毒素G2D黄曲霉毒素B1

填空题黄曲霉毒素的基本结构是都有()和香豆素,在紫外线照射下都发生()。

单选题下列关于内毒素的描述错误的是()A内毒素是革兰阴性菌细胞壁外膜中的脂多糖B细菌死亡裂解后释放C内毒素不耐热D脂质A是内毒素的主要毒性组分E内毒素无嗜组织特性

多选题黄曲霉毒素包括()。A黄曲霉毒素M1B黄曲霉毒素B2C黄曲霉毒素B1D黄曲霉毒素M2

单选题下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()A黄曲霉毒素G1B黄曲霉毒素B1C黄曲霉毒素G2D2-乙基G2

单选题黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。A黄曲霉毒素M1B黄曲霉毒素B1C黄曲霉毒素G1D黄曲霉毒素B2E黄曲霉毒素P1