填空题影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。

填空题
影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。

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44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群（ ）
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44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群 5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数
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光照是影响单胞藻生长繁殖最重要的因子之一。光照对单细胞藻类的影响通过（）、（）、（）、（）和供光方式等途径来实现。
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培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌为粪大肠菌群
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
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（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。
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发酵条件对产酶的影响因素
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pH对发酵过程的影响有（）。A、影响酶活力B、会改变产物合成方向C、影响发酵液的物理性质D、会影响产物稳定性E、影响菌体生长速度
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简述固定化细胞发酵产酶的特点。
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简述固体化微生物细胞发酵产酶的特点
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菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
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固定化细胞发酵产酶有哪些特点？
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影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。
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细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
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下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
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下列说法中正确的是（）A、人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造B、环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径C、发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成与搅拌速度无关D、单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
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菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
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简述固定化细胞发酵产酶的工艺条件控制。
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单选题44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（　　）。ABCDE
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填空题（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。
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问答题简述固定化细胞发酵产酶的特点。
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填空题菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
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问答题发酵条件对产酶的影响因素
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判断题细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.A对B错
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问答题固定化细胞发酵产酶有哪些特点？
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填空题菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
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判断题发酵过程中通气量的大小对谷氨酸发酵有明显的影响，发酵产酸阶段的通气量要低于菌体生长繁殖阶段。A对B错
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