单选题下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜()。A紫外分光光度法B荧光法C薄层色谱法D高效液相色谱法E气相色谱法

单选题
下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜()。
A

紫外分光光度法

B

荧光法

C

薄层色谱法

D

高效液相色谱法

E

气相色谱法


参考解析

解析: 暂无解析

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我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是A.糖精钠B.木糖醇C.安赛蜜D.甜蜜素E.阿斯巴甜

下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是( )。A、高效液相色谱法B、气相色谱法C、薄层色谱法D、紫外线分光光度法E、柱色谱法

下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )A、阿斯巴甜B、日落黄C、山梨酸钾D、果胶

下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是( )。A.高效液相色谱法B.薄层色谱法C.气相色谱法D.离子选择电极法

用二硫腙法测定铅和镉时,下列哪种方法可以消除彼此干扰( )。A、加入盐酸羟胺保护B、加入柠檬酸铵掩蔽C、加入氰化钾掩蔽D、加入酒石酸钾钠掩蔽E、控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉

属于食品甜味剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸(钾)D.BHA

利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是()A、糖精钠B、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)C、阿斯巴甜D、三氯蔗糖E、阿力甜

下列哪种物质具有紫外吸收()。A、苯甲酸B、山梨酸C、糖精钠D、甜蜜素

下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜()。A、紫外分光光度法B、荧光法C、薄层色谱法D、高效液相色谱法E、气相色谱法

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A、糖精钠B、柠檬黄C、山梨酸(钾)D、BHA

高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法(仲裁法)。

薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。

总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A、苹果酸B、乙酸C、酒石酸D、硫酸

气相色谱法可以同时测定苯甲酸和山梨酸钾。

人工合成甜味剂包括()A、糖精钠B、三氯蔗糖C、竹芋甜素D、甘草酸三钾钠E、阿斯巴甜

天然甜味剂是()A、甜菊糖B、阿斯巴甜C、糖精钠D、甜味素

简述食品中氨基酸的测定方法。

乙酰磺胺酸钾又名为?属于哪类添加剂?

下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是()。A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、气相色谱法D、离子选择电极法

问答题简述食品中脂肪酸测定的方法。

问答题简述测定食品中山梨酸钾含量的比色测定原理。

单选题利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是()A糖精钠B环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)C阿斯巴甜D三氯蔗糖E阿力甜

单选题下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是()。A高效液相色谱法B气相色谱法C薄层色谱法D紫外线分光光度法E柱色谱法

问答题乙酰磺胺酸钾又名为?属于哪类添加剂?

填空题食品添加剂的种类很多,按照其来源的不同可以分为()、()两大类,紫外分光光度法测定食品中糖精钠时,样品处理液酸化的目的是(),因为糖精易溶于乙醚,而糖精钠难溶于乙醚。

问答题高效液相色谱法测定糖精钠的原理(苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理)