单选题我国水产品中的寄生虫主要是(  )。A囊虫和旋毛虫B肝吸虫和肺吸虫C肝吸虫和旋毛虫D肺吸虫和囊虫

单选题
我国水产品中的寄生虫主要是(  )。
A

囊虫和旋毛虫

B

肝吸虫和肺吸虫

C

肝吸虫和旋毛虫

D

肺吸虫和囊虫


参考解析

解析:
在我国主要有华支睾吸虫(肝吸虫)及卫氏并殖吸虫(肺吸虫)两种。

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水产品卫生问题不包括( )。A.寄生虫病B.腐败变质C.工业废水污染D.真菌毒素污染

水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。A.鱼鳞B.内脏C.黏液和寄生虫D.污秽杂质

水产品初步中,必须注意清除(),确保成品良好的卫生状况。A.鱼鳞B.内脏C.粘液和寄生虫D.污秽杂质

水产品的主要卫生问题包括有( )。A.腐败变质B.寄生虫病C.A和BD.都不是

我国水产品中的寄生虫主要是( )。A. 囊虫和旋毛虫B. 肝吸虫和肺吸虫C. 肝吸虫和旋毛虫D. 肺吸虫和囊虫

下列不属于水产品卫生问题的是( )。 A、腐败变质B、寄生虫病C、工业废水污染D、真菌毒素污染

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单选题下列不属于水产品卫生问题的是()。A腐败变质B寄生虫病C工业废水污染D真菌毒素污染

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填空题FDA 水产品 HACCP指南:指南强调通过适当的()等杀灭潜在的寄生虫。

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