宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是()。A.禁宰B.急宰C.缓宰D.冷宰
待宰牛、羊送宰前应停食静养( )，宰前3小时停止饮水。A.1小时B.3-5小时C.10-12小时D.12-24小时
宰前检出猪传染性萎缩性鼻炎病猪和可疑病猪应（）。A、禁宰B、急宰C、准宰D、掩埋
宰前检出炭疽病畜应以（）应式扑杀、销毁。A、不放血B、放血C、急宰D、冷宰
宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是（）。A、禁宰B、急宰C、缓宰D、冷宰
屠宰检疫的有（）、（）环节。A、宰前B、宰中C、宰后
下列哪些不是宰前检验后的处理（）A、准宰B、急宰C、运宰D、禁宰
兔宰前应断食休息6—12h，并充分饮水至宰前（）为止。
宰前检出病毒性关节炎病鸡时，对病鸡应急宰，同群鸡应（）。A、准宰B、禁宰C、急宰D、焚烧
宰前检出阳性结核病牛应（）。A、急宰B、准宰C、免疫D、禁宰
待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。A、1小时B、3-5小时C、10-12小时D、12-24小时
禽宰工艺流程是（）。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
经宰前检疫的屠宰，根据检疫结果作出处理（）。A、准宰B、禁宰C、急宰D、缓宰
单选题宰前检出猪传染性萎缩性鼻炎病猪和可疑病猪应（）。A禁宰B急宰C准宰D掩埋
单选题宰前检查发现家畜患有炭疽病时应采取的措施是（）。A禁宰B急宰C缓宰D冷宰
多选题屠畜宰前检验后的处理（）A准宰B禁宰C急宰D冷宰
多选题畜禽宰前休息管理在于（）。A节约饲料B增加肌糖原含量C排出体过多的代谢产物D便于宰后解体E降低宰后肉品的带菌率
单选题待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。A1小时B3-5小时C10-12小时D12-24小时
单选题宰前检出炭疽病畜应以（）应式扑杀、销毁。A不放血B放血C急宰D冷宰
判断题屠畜宰前检验后的处理包括准宰，禁宰，急宰，缓宰，冷宰等方法。A对B错
填空题屠宰前的管理措施方法有（），宰前禁食饮水和（）。
单选题宰前检出病毒性关节炎病鸡时，对病鸡应急宰，同群鸡应（）。A准宰B禁宰C急宰D焚烧
单选题宰前检出阳性结核病牛应（）。A急宰B准宰C免疫D禁宰
多选题屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。A宰前休息管理B宰前消毒管理C宰前停食管理D宰前淋浴管理