判断题从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。A对B错

判断题
从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。
A

B


参考解析

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相关考题:

半制品是指经过初步加工或熟处理,但还没有()加工成制品的净料。 A.高温B.消毒C.完全D.腌制

食品储藏生熟分开是指()。A、加工后的熟制品应当与食品原料B、加工后的熟制品与半成品分开存放C、食品原料或半成品D、以上都是

下列哪种情况,会造成交叉感染()。A、加工人员工作服未按要求换洗消毒B、食品接触设备无清洗消毒C、人流走向不正确D、以上三种都会造成交叉污染

在有静电危害的岗位,工人应穿防静电工作服,鞋和手套,禁止穿化纤工作服。

食品从业人员的工作服要求()。A、应穿戴清洁的工作服B、应做到定期更换C、准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域D、每名从业人员至少应有四套工作服

关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是()A、食品加工人员每两年进行一次体检B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是()。A、加工凉菜的厨师应固定,由同一个人从事凉菜原料的粗加工、烹饪、改刀、凉拌等一系列工作。B、专间内工作人员应保证身体健康,手部如破损、化脓,应消毒手部。C、加工人员操作前要事先更换专用的清洁工作服,该工作服宜每天进行清洗、消毒。D、专间内的凉菜加工的操作人员应身体健康,但无需固定人员

食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。

食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。A、一套B、两套C、四套

沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有()。A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、熟肉、熟禽等加工食品D、豆制品、乳制品等加工食品E、鲜乳及其他加工食品

食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求()、消毒。A、洗手B、洗发C、化妆D、整理

从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。

关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是()A、应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准B、厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新C、短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工作D、食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

半制品是指经过初步加工或熟处理,但还没有()加工成制品的净料。A、高温B、消毒C、完全D、腌制

净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同,分为几类()A、生净料B、半制品C、熟品D、毛料重量E、废料

饮食业是指专门从事烹饪加工、出售饮食制品,并提供消费场所以满足顾客需求的行业。

工作服应该用专用洗衣房清洗()工作服要分开清洗。A、不同食品区域B、不同加工区域C、不同湿度区域D、不同清洁区域

全国从事印后加工人数占印刷业人数的34%。

从事电焊作业的电焊工人必须()。A、戴绝缘手套B、穿绝缘胶鞋C、穿工作服D、戴安全帽

单选题食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服,并按要求()、消毒。A洗手B洗发C化妆D整理

单选题工作服应该用专用洗衣房清洗()工作服要分开清洗。A不同食品区域B不同加工区域C不同湿度区域D不同清洁区域

单选题食品储藏生熟分开是指()。A加工后的熟制品应当与食品原料B加工后的熟制品与半成品分开存放C食品原料或半成品D以上都是

单选题下列哪种情况,会造成交叉感染()。A加工人员工作服未按要求换洗消毒B食品接触设备无清洗消毒C人流走向不正确D以上三种都会造成交叉污染

判断题全国从事印后加工人数占印刷业人数的34%。A对B错

填空题烧烤制品是将原料肉经过预处理,腌制、()等工序加工而成的一类熟制品。

单选题食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。A一套B两套C四套

多选题从事电焊作业的电焊工人必须()。A戴绝缘手套B穿绝缘胶鞋C穿工作服D戴安全帽